Periodo: 6 – 17 Marzo 2017
AUSTRALIA
- Produzione di latte: in Gennaio è stata inferiore del -5,9% rispetto Gennaio 2016.
NUOVA ZELANDA
- Situazione meteo: buona in autunno, potrebbe favorire una produzione di latte superiore alle aspettative.
PRODUZIONI DI LATTE
- Australia* : -8,21% (Lug 16 – Gen 17 vs. Lug 15 – Gen 16)
- Nuova Zelanda* : -2,61% (Giu 16 – Gen 17 vs. Giu 15 – Gen 16)
BURRO (82%): prezzo minimo in aumento. Una crescente ansia circa la disponibilità di materia grassa sta sostenendo questo mercato.
CHEDDAR CHEESE: prezzi in diminuzione. Alcuni acquirenti avevano considerato troppo veloce l’aumento dei prezzi, e trovano adeguata questa correzione.
SMP: i prezzi sono diminuiti in modo significativo, riducendo il differenziale con i prezzi europei. Alcuni buyer avevano opposto una crescente resistenza ai prezzi in Oceania, considerando interessanti quelli europei. Ha inoltre esercitato un certo peso l’attesa di una produzione di latte oltre le aspettative.
WMP: prezzi diminuiti in modo significativo, risentendo dell’asta GDT del 7 Marzo 2017. I prezzi sono ora leggermente inferiori a quelli europei, rovesciando la situazione precedente.
I prezzi deboli nelle recenti aste GDT potrebbero essere attribuibili a diversi fattori:
- alcuni osservatori ritengono che siano stati messi all’asta volumi eccessivi per alcuni prodotti;
- è diffuso il sentiment che alcuni prezzi fossero troppo superiori alle transazioni di mercato;
- si fa largo l’opinione che le produzioni di latte in Nuova Zelanda supereranno le proiezioni.
Note: · Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA; · * Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda) Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL
Maggiori informazioni sulla produzione di latte in Nuova Zelanda ed in Australia sono disponibili su CLAL.it
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