Produzione di latte in Australia prevista in aumento [News Oceania n°12/2017]

Periodo: 21 Agosto – 1 Settembre 2017

La produzione di latte in Australia in Giugno è stata superiore del +2,15% rispetto a Giugno 2016, e vi sono proiezioni di crescita per l’attuale stagione produttiva del 2% – 3%.
A supporto di queste proiezioni sono anche l’aumento del prezzo del latte alla stalla e la buona situazione climatica.

Sussiste una certa fiducia che questi fattori possano prevalere su altri che potrebbero mitigare la produzione:

  • la riduzione del numero di capi da latte a seguito della difficile situazione di mercato che ha caratterizzato la scorsa stagione produttiva,
  • la persistenza dei debiti contratti dagli allevatori,
  • l’attuale rafforzamento dei prezzi dei cereali.

I prezzi massimi del Burro sono diminuiti a seguito di una certa resistenza da parte dei buyer acquirenti di grandi volumi, che al momento non hanno la necessità di ripristinare i propri stock.

Attualmente magazzini, produzioni e domanda di formaggio Cheddar in Oceania appaiono bilanciati.

I prezzi della SMP sono lievemente diminuiti, a seguito delle proiezioni di un aumento nelle produzioni di latte.

Il price index dell’asta GDT di oggi è aumentato dello 0,3%.

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CLAL.it - Produzione di latte in Australia

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Note:
- Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA;
- Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)
- Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL
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Pubblicato in News Oceania IT, Oceania

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