Periodo: 8 – 19 Luglio, 2019
In Australia le condizioni climatiche per questo inizio di stagione sono variegate. Le aree settentrionali e sud occidentali risentono delle piogge intense, e questo limita la disponibilità di fieno. Il Nuovo Galles del Sud e la regione Gippsland (in Victoria) stanno invece attraversando un periodo di siccità, che mette in difficoltà i raccolti.
Un progetto di legge per azzerare le emissioni
I prezzi dei prodotti lattiero-caseari
I prezzi delle commodity lattiero-casearie in Oceania si sono rafforzati.
Asia e Medio Oriente dimostrano interesse per il Burro e per la Polvere di Latte Scremato (SMP). La produzione di Burro è a bassi livelli stagionali. La produzione di SMP di inizio stagione è già stata impegnata e sono in corso negoziazioni per il terzo e quarto trimestre.
Aumenta anche il prezzo del Cheddar, la cui produzione di inizio stagione è già destinata a clienti in Australia e Nuova Zelanda. Si stanno sviluppando anche contratti per l’export.
La Polvere di Latte Intero (WMP) è la destinazione prioritaria della produzione di latte di inizio stagione, tuttavia la produzione è ancora relativamente bassa. L’interesse dei Buyer per concludere contratti per il 2019 incoraggia i prezzi al rialzo.
Note: - Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA; - Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda) - Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL