2017 anno straordinario per l’export dairy dell’UE

L’Unione Europea, nelle esportazioni extra-UE di prodotti lattiero-caseari, chiude il 2017 con un +5.8% in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro).

Unione Europea+14.5% export lattiero-caseario 2017
in equivalente latte

Le esportazioni europee di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato, latte, panna e yogurt hanno superato i 20 milioni di tonnellate in equivalente latte (ME), segnando un aumento del 14.5% rispetto al 2016.

Nel periodo Gennaio-Dicembre 2017 l’incremento delle esportazioni ha assorbito il 100% dell’aumento delle consegne latte, infatti :

  • le consegne di latte in Europa sono aumentate del 1.65% (2.536.895 Ton)
  • le esportazioni Extra UE-28 di prodotti lattiero-caseari in ME sono aumentate del 14.5% (2.548.380 Ton)

UE maggiore Esportatore mondiale di SMP nel 2017,
+36.7% in volume
rispetto al 2016

A seguito di un 2016 che vedeva gli Stati Uniti principali Esportatori di SMP, nel 2017 è l’Unione Europea ad essere protagonista a livello mondiale, con 779.000 tonnellate (contro le 608.000 degli USA), registrando un +36.7% rispetto al 2016. I principali acquirenti di SMP sono Algeria (+46.3%) e Cina (+39.4%).

L’UE è stata, infatti, favorita sia dal prezzo competitivo della SMP, sia dal cambio €/$ nel primo semestre del 2017. A partire dal secondo semestre, il cambio ha iniziato a salire, raggiungendo il valore odierno di 1.25.

Le esportazioni europee di Formaggio sono cresciute del 3.7% nel 2017, variazione positiva ma comunque inferiore rispetto ai tre anni precedenti.

Gli Stati Uniti, mercato chiave per l’export di Formaggio UE che rappresenta il 17% dello share, hanno infatti rallentato gli acquisti (-1%). Tuttavia Giappone e Svizzera, che congiuntamente detengono il 18% della quota, sono destinazioni in crescita, rispettivamente del 20% e del 6%.

UE-28: prodotti lattiero caseari esportati nell’anno corrente (Gen-Dic)
QUANTITÀ (Ton) VALORI (’000 EUR)
2016 2017 ± su 2016 2016 2017 ± su 2016
Latte per l’infanzia 474.577 542.382 +14,3% 4.044.083 4.424.088 +9,4%
Formaggi 799.952 829.512 +3,7% 3.619.082 3.992.369 +10,3%
SMP Polvere di Latte Scremato 574.336 778.986 +35,6% 1.137.023 1.617.467 +42,3%
WMP Polvere di Latte Intero 381.449 393.142 +3,1% 1.127.871 1.369.754 +21,4%
Polvere di Siero 633.401 647.829 +2,3% 811.481 942.838 +16,2%
Latte e panna 1.046.660 997.368 -4,7% 806.140 923.222 +14,5%
di cui:
- Latte sfuso e conf. 893.476 814.567 -8,8% 484.290 496.083 +2,4%
- Crema di latte 153.184 182.801 +19,3% 321.849 427.139 +32,7%
Burro 207.501 171.328 -17,4% 835.285 919.256 +10,1%
Latte condensato 282.658 318.892 +12,8% 452.836 526.207 +16,2%
Yogurt e latticello 169.001 186.153 +10,1% 300.783 342.185 +13,8%
Caseinati 89.371 59.119 -33,8% 250.399 278.389 +11,2%
Caseine 44.027 42.552 -3,3% 239.840 250.424 +4,4%
Lattosio uso farm. 173.384 189.994 +9,6% 202.637 245.209 +21,0%
Altri prodotti* 10.845 12.429 +14,6% 9.031 9.166 +1,5%
EXPORT TOTALE 4.887.162 5.169.685 +5,8% 13.836.491    15.840.575 +14,5%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati GTIS

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CLAL.it – UE-28: Export Totale in Milk Equivalent (ME) per area geografica di destinazione (cumulato mensile)

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CLAL.it – Export totale di SMP dei Paesi selezionati

CLAL.it – Export totale di SMP dei Paesi selezionati

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Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Pubblicato in Export, UE