L’Unione Europea, nelle esportazioni extra-UE di prodotti lattiero-caseari, chiude il 2017 con un +5.8% in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro).
Unione Europea+14.5% export lattiero-caseario 2017
in equivalente latte
Le esportazioni europee di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato, latte, panna e yogurt hanno superato i 20 milioni di tonnellate in equivalente latte (ME), segnando un aumento del 14.5% rispetto al 2016.
Nel periodo Gennaio-Dicembre 2017 l’incremento delle esportazioni ha assorbito il 100% dell’aumento delle consegne latte, infatti :
- le consegne di latte in Europa sono aumentate del 1.65% (2.536.895 Ton)
- le esportazioni Extra UE-28 di prodotti lattiero-caseari in ME sono aumentate del 14.5% (2.548.380 Ton)
UE maggiore Esportatore mondiale di SMP nel 2017,
+36.7% in volume
rispetto al 2016
A seguito di un 2016 che vedeva gli Stati Uniti principali Esportatori di SMP, nel 2017 è l’Unione Europea ad essere protagonista a livello mondiale, con 779.000 tonnellate (contro le 608.000 degli USA), registrando un +36.7% rispetto al 2016. I principali acquirenti di SMP sono Algeria (+46.3%) e Cina (+39.4%).
L’UE è stata, infatti, favorita sia dal prezzo competitivo della SMP, sia dal cambio €/$ nel primo semestre del 2017. A partire dal secondo semestre, il cambio ha iniziato a salire, raggiungendo il valore odierno di 1.25.
Le esportazioni europee di Formaggio sono cresciute del 3.7% nel 2017, variazione positiva ma comunque inferiore rispetto ai tre anni precedenti.
Gli Stati Uniti, mercato chiave per l’export di Formaggio UE che rappresenta il 17% dello share, hanno infatti rallentato gli acquisti (-1%). Tuttavia Giappone e Svizzera, che congiuntamente detengono il 18% della quota, sono destinazioni in crescita, rispettivamente del 20% e del 6%.
UE-28: prodotti lattiero caseari esportati nell’anno corrente (Gen-Dic) | ||||||
QUANTITÀ (Ton) | VALORI (’000 EUR) | |||||
2016 | 2017 | ± su 2016 | 2016 | 2017 | ± su 2016 | |
Latte per l’infanzia | 474.577 | 542.382 | +14,3% | 4.044.083 | 4.424.088 | +9,4% |
Formaggi | 799.952 | 829.512 | +3,7% | 3.619.082 | 3.992.369 | +10,3% |
SMP Polvere di Latte Scremato | 574.336 | 778.986 | +35,6% | 1.137.023 | 1.617.467 | +42,3% |
WMP Polvere di Latte Intero | 381.449 | 393.142 | +3,1% | 1.127.871 | 1.369.754 | +21,4% |
Polvere di Siero | 633.401 | 647.829 | +2,3% | 811.481 | 942.838 | +16,2% |
Latte e panna | 1.046.660 | 997.368 | -4,7% | 806.140 | 923.222 | +14,5% |
di cui: | ||||||
- Latte sfuso e conf. | 893.476 | 814.567 | -8,8% | 484.290 | 496.083 | +2,4% |
- Crema di latte | 153.184 | 182.801 | +19,3% | 321.849 | 427.139 | +32,7% |
Burro | 207.501 | 171.328 | -17,4% | 835.285 | 919.256 | +10,1% |
Latte condensato | 282.658 | 318.892 | +12,8% | 452.836 | 526.207 | +16,2% |
Yogurt e latticello | 169.001 | 186.153 | +10,1% | 300.783 | 342.185 | +13,8% |
Caseinati | 89.371 | 59.119 | -33,8% | 250.399 | 278.389 | +11,2% |
Caseine | 44.027 | 42.552 | -3,3% | 239.840 | 250.424 | +4,4% |
Lattosio uso farm. | 173.384 | 189.994 | +9,6% | 202.637 | 245.209 | +21,0% |
Altri prodotti* | 10.845 | 12.429 | +14,6% | 9.031 | 9.166 | +1,5% |
EXPORT TOTALE | 4.887.162 | 5.169.685 | +5,8% | 13.836.491 | 15.840.575 | +14,5% |
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare Elaborazione CLAL su dati GTIS |
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