Periodo: 17 – 28 Settembre 2018
In Australia si prevede una stagione produttiva 2018-19, iniziata il 1° Luglio, inferiore rispetto alla stagione 2017-18. Secondo le ultime ricerche meteorologiche, vi è un’alta probabilità del manifestarsi di El Nino nei prossimi mesi, causando un significativo innalzamento delle temperature rispetto alla media.
Nuova Zelanda
+5.5% produzioni di latte Giu-Ago 2018
La produzione di latte in Nuova Zelanda, in Agosto 2018, è stata del +4.7% rispetto ad Agosto 2017. L’incremento complessivo del primo trimestre della stagione produttiva 2018-19 è del +5.5%, rispetto a Giugno-Agosto 2017. Il clima è favorevole ed i pascoli sono piuttosto verdi.
I prezzi del Burro in Oceania sono in aumento. I volumi di latte disponibili per la trasformazione in burro sono ancora stagionalmente bassi. Quasi tutta la produzione fino a Marzo 2019 è già impegnata e solo una piccola parte è disponibile sui mercati spot.
Notevoli volumi di WMP saranno offerti al GDT da Ottobre a Dicembre 2018
La maggior produzione di latte in Nuova Zelanda ha portato ad una maggiore offerta di WMP, ed i prezzi si sono indeboliti. Agli eventi GDT di Ottobre, Novembre e Dicembre, saranno messi in vendita notevoli quantità di WMP.
I prezzi della SMP sono in diminuzione. Molti Buyer hanno già acquistato SMP per il 2018, e la domanda di nuova SMP è in rallentamento. La produzione dovrebbe aumentare a fine 2018 e ad inizio 2019, con l’aumento della produzione di latte.
Anche i prezzi del Cheddar Cheese sono in diminuzione. Gli impianti di trasformazione hanno una capacità superiore rispetto all’attuale utilizzo ed i Buyer ritengono che, con l’aumento della produzione di latte, aumenterà anche la produzione di formaggio. Il prezzo risente inoltre della concorrenza degli altri Player mondiali.