Fonterra riduce il prezzo del latte previsto [News Oceania n°18/2017]

Periodo: 27 Novembre – 8 Dicembre 2017

La produzione di latte in Australia è cresciuta del 2,72% nel periodo Luglio-Ottobre 2017, rispetto allo stesso periodo del 2016. In Victoria, stato che rappresenta circa i due terzi della produzione nazionale, si registra un aumento del 3,6%. Invece la produzione negli stati Nuovo Galles del Sud, Queensland ed Australia Occidentale, più focalizzati a soddisfare il mercato interno, è in rallentamento.

In Nuova Zelanda è iniziata l’estate ed emergono le prime preoccupazioni per l’aridità dei pascoli. Una possibile siccità potrebbe avere influenzato l’aumento dei prezzi di alcune commodity, come SMP e WMP, all’ultima asta GDT (5 Dicembre 2017).

Fonterra ha ridotto di 0,35 NZD per kg di Milk Solids (kgMS) la stima del payout del latte alla stalla per la stagione 2017-18, a 6,40 NZD/kgMS equivalenti a circa 3,76 €/kgMS. Rapportato a latte, il prezzo è:

  • 27,82 €/100 kg di latte al 4,0% di grasso e 3,4% di proteine peso/peso (rif. Germania),
  • 26,13 €/100 litri di latte al 3,7% di grasso e 3,25% di proteine peso/volume (rif. Lombardia)

(cambio attuale preso come riferimento: 1 NZD = 0,5875 €).

In Oceania, i prezzi di Burro, SMP, WMP e Cheddar seguono l’andamento dei risultati dell’asta GDT.

Il prezzo del Burro è in flessione. Pare che molti Buyer si siano già ben riforniti durante il 2017. La produzione australiana nel periodo Luglio-Settembre è in calo del 34%.

Anche il prezzo del Cheddar, prodotto a cui è stato destinato un terzo del latte australiano nella stagione 2015-16, è in diminuzione, risentendo della concorrenza dell’Unione Europea e degli Stati Uniti.

I Buyer di WMP si stanno assicurando una copertura per i mesi da Febbraio a Maggio 2018, preoccupati dai primi segnali di siccità in Nuova Zelanda.

I prezzi delle polveri di latte SMP e WMP sono in leggero aumento. In Australia, la produzione di SMP nel periodo Luglio-Settembre è inferiore del 22,9% rispetto all’anno scorso, mentre è in aumento del 24,4% la produzione di WMP. I Buyer di WMP sembrano essere già coperti nel breve termine, ma si stanno assicurando una copertura anche per i mesi da Febbraio a Maggio, preoccupati anche dai primi segnali di siccità in Nuova Zelanda.

Vedi tutte le informazioni
nella nuova pagina dedicata
all’Oceania su CLAL.it >

Oceania - Prezzo WMP

CLAL.it – Oceania: Prezzo WMP

Note:
- Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA;
- Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)
- Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL
TwitterLinkedInFacebook... condividi
CLAL Team
Informazioni su

Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Pubblicato in News Oceania IT, Oceania

Iscriviti alla Newsletter in Italiano

La Newsletter è gratuita, e ti terrà sempre aggiornato con gli ultimi articoli pubblicati su CLAL News!
privacy policy

  • Frequenza della Newsletter