Riprende la produzione di latte in Nuova Zelanda [News Oceania n°16/2017]

Periodo: 30 Ottobre – 10 Novembre 2017

La produzione di latte in Australia è cresciuta del +1,01% nel periodo Luglio-Settembre rispetto allo stesso trimestre del 2016.

Fonterra ha annunciato l’incremento della capacità di lavorazione in Australia, dove gli attuali impianti hanno raggiunto la capacità massima.

Il prezzo del latte alla stalla per la stagione 2017-18 è stato confermato a 6,75 AUD per chilogrammo di Milk Solids (kgMS). Rapportato a latte, il prezzo è:

  • 32,02 €/100 kg di latte al 4,0% di grasso e 3,4% di proteine peso/peso (rif. Germania), e
  • 30,07 €/100 litri di latte al 3,7% di grasso e 3,25% di proteine peso/volume (rif. Lombardia)

(cambio attuale preso come riferimento: 1 AUD = 0,641 €).

Nuova Zelanda
+2,7%produzione di latte
Ottobre 2017

La produzione di latte in Nuova Zelanda è aumentata del +0,93% nel periodo Giugno-Ottobre rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Ad Ottobre la produzione è stata di 3,12 milioni MT (+2,7% rispetto a Ottobre 2016).

Nonostante il prezzo medio del Cheddar si mantenga stabile, c’è movimento nei prezzi minimi e massimi: le condizioni di mercato sono favorevoli per i produttori di Cheddar e per i buyer.

I prezzi minimi del Burro in Oceania sono diminuiti, riflettendo la tendenza globale, ma anche il rallentamento dell’interesse della Cina.

Anche i prezzi della SMP seguono l’andamento globale e sono in leggera diminuzione. Un fattore trainante è costituito dalle scorte abbondanti di SMP.

L’indebolimento dei prezzi della WMP è motivo di preoccupazione per la possibile ricaduta sui prezzi del latte.

I prezzi della WMP sono ulteriormente diminuiti. Questo indebolimento rappresenta motivo di preoccupazione per la possibile ricaduta sui prezzi del latte.

Il risultato dell’asta GDT del 7 Novembre è da collegarsi ad una domanda di WMP da parte della Cina inferiore alle attese.

Le prossime aste GDT sono considerate cruciali nel determinare come i prezzi pagati alla stalla affronteranno la stagione.

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CLAL.it - Nuova Zelanda: produzione di latte

CLAL.it – Nuova Zelanda: produzione di latte

Note:
- Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA;
- Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)
- Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL

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Pubblicato in News Oceania IT, Oceania

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