Nuova Zelanda: disponibilità di prodotto per l’export [News Oceania n°12/2015]

Periodo: 1 – 12 Giugno 2015

AUSTRALIA

• Produzione di latte: a bassi livelli stagionali; chiusura annuale degli impianti di trasformazione.
• Situazione meteo: i meteorologi hanno dichiarato il rischio “El Nino”, con conseguenze di caldo e siccità in Oceania, Asia Sud-Est, Cina e India.
• I Produttori di latte: rivedono le forniture di foraggio, poiché la siccità portata da El Nino potrebbe ritardare o limitare i raccolti di fieno del 2015.

NUOVA ZELANDA

• Produzione di latte: a livelli stagionali molto bassi.
• I Produttori latte: la maggior parte delle vacche è stata messa in asciutta e trasferita nei pascoli invernali.

PRODUZIONI DI LATTE

• Nuova Zelanda* : +2,57% (Giu 14-Apr 15 vs. Giu 13-Apr 14)
• Australia* : +2,93% (Lug 14-Apr 15 vs. Lug 13-Apr 14)

BURRO (82%): produzione limitata in linea con la produzione di latte e per l’aumento della domanda di latte liquido e panna; in Nuova Zelanda c’è disponibilità di prodotto per l’export; domanda debole; prezzi in significativa diminuzione.

CHEDDAR CHEESE: produzione in rallentamento; produzione estesa anche alla mozzarella visto il crescente interesse asiatico verso pizza e menu occidentali; forte concorrenza con la UE sul mercato giapponese; prezzi stabili.

SMP: i piani di produzione in US e EU sono molto attivi e contribuiscono alla debolezza del mercato; domanda debole; prezzi in lieve diminuzione.

WMP: domanda cinese debole e al di sotto delle aspettative; alcuni Paesi del Sud-Est Asiatico (es. Singapore) dimostrano interesse nell’acquisto di WMP con lo scopo di fare miscele ed esportare; prezzi in diminuzione.

In Australia le forniture sono destinate principalmente a soddisfare la domanda domestica, mentre in Nuova Zelanda c’è disponibilità di prodotto per l’esportazione. Tuttavia, i buyer non sentono l’urgenza di fare acquisti di commodity in un mercato debole, generando quindi una domanda fiacca. I magazzini neozelandesi, infatti, sono a livelli superiori del previsto.

CLAL.it – Nuova Zelanda: principali acquirenti di WMP ad esclusione della Cina

Note: · Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in US$ (dollari americani); · * Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)

Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL

Maggiori informazioni sulla produzione di latte in Nuova Zelanda ed in Australia sono disponibili su CLAL.it