Fonterra negli ultimi mesi ha adottato una strategia per invertire la tendenza negativa, includendo vendite di diverse attività chiave, tra cui a Maggio Tip Top gelati per 380 milioni di dollari neozelandesi (NZ$); a Settembre, la quota di partecipazione in

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Periodo: 25 Novembre – 6 Dicembre, 2019 La produzione di latte in Australia per il mese di Ottobre è in diminuzione del 5,5% rispetto ad Ottobre 2018. La riduzione complessiva per la stagione produttiva in corso è del -5,8% rispetto

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Periodo: 11 – 22 Novembre, 2019 Le temperature diurne continuano a crescere in Sud America, aumentando lo stress da caldo nelle vacche da latte e limitando di conseguenza la produzione di latte, in particolare in Argentina, Cile ed Uruguay. In

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Quest’anno ha visto un alto livello di volatilità nelle commodities agricole, causato da conflitti commerciali, peste suina africana (ASF), movimenti di valute e clima irregolare nel mondo, rileva Rabobank. Molti di questi fattori continueranno ad essere determinanti nel 2020. I

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L’Unione Europea aumenta le esportazioni di polvere di latte scremato (SMP) in Cina: in Ottobre risulta il primo esportatore di SMP verso la Cina superando la Nuova Zelanda, che è stato il principale fornitore nel periodo Gennaio – Ottobre 2019.

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Periodo: 11 – 22 Novembre, 2019 Il clima estremamente caldo e secco nel nord dell’Australia ha avuto un impatto negativo sulla produzione di fieno, aumentando i costi per i Produttori Latte. L’Australia Settentrionale sta importando fieno dagli stati Australia Meridionale

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Periodo 28 Ottobre – 8 Novembre 2019 Dopo aver raggiunto il picco stagionale, la produzione di latte rimane generalmente stabile. Alcune sporadiche precipitazioni favoriscono una migliore qualità dei pascoli, aiutando i produttori ad ottenere margini migliori, alleggerendo così i costi

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Nonostante le tensioni commerciali con gli USA ed un rallentamento della crescita economica interna, le importazioni cinesi di latte e derivati continuano ad aumentare. Nei primi 9 mesi del 2019 gli acquisti di Panna sono aumentati del 37% e quelli di

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Periodo: 28 Ottobre – 8 Novembre, 2019 In Australia, la produzione di latte di Settembre 2019 ha registrato una diminuzione del 4,5% rispetto a Settembre 2018. La variazione complessiva del primo trimestre della stagione produttiva è -6% rispetto a Luglio-Settembre

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La qualità è eccellente, la sostenibilità è rispettata, la filiera dialoga per garantire il sistema di certificazione e il rispetto del rigido disciplinare di produzione. Ha una fama che ha varcato i confini nazionali, tanto che è stata esclusa dai

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