Il 1° luglio è entrata in vigore in Cina la norma denominata “Requisiti per la limitazione degli imballaggi eccessivi nelle spedizioni espresse” che stabilisce i criteri da seguire per le dimensioni e l’idoneità delle scatole per imballaggi, compresa la quantità …
Cina: scatta l’obbligo di ridurre gli imballaggi Read More »
Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel Nel 2025 la produzione di latte bovino in Cina ha raggiunto 40,9 milioni di tonnellate (+0,28% rispetto all’anno precedente), confermando il rafforzamento strutturale del settore. L’abbondanza di latte ha contribuito a mantenere sotto …
Il Siero è da sempre stato considerato come il prodotto di scarto della caseificazione, buono per i maiali e ricavarne ottimi salumi. Le cose hanno iniziato a cambiare alcuni anni fa quando la domanda di proteine del siero di latte …
Di: Mirco De Vincenzi Nuovi allevamenti di grandi dimensioni, nuovi impianti per la trasformazione di latte e la realizzazione di prodotti lattiero caseari, con particolare attenzione verso yogurt e prodotti freschi. La Cina non resta ferma e punta a crescere …
Nuove ricette e formazione per conquistare il mercato cinese Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Nei primi due mesi del 2025, la Cina ha registrato un aumento del +7,6% nelle importazioni di prodotti lattiero-caseari. A trainare questa crescita sono stati soprattutto i prodotti grassi, con il Burro in forte aumento (+72,6%) …
CINA: Dairy Import in crescita nei primi due mesi del 2025, bene l’Italia Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Nel 2024, la produzione di latte in Cina ha registrato una flessione (-2,8%) rispetto al 2023, attestandosi a 40,8 milioni di tonnellate. Dopo cinque anni di crescita continua, questa diminuzione segna un cambio di rotta significativo …
Formaggi italiani: un’iniezione di fiducia in un mercato globale complesso Read More »
Di: Mirco De Vincenzi L’ultimo mese del 2024 segna per la Cina un’avanzata dell’import del 17,6% sul fronte lattiero caseario, complice anche una diminuzione del prezzo medio mensile dei prodotti importati in equivalente latte, che passa dai 59,78 dollari per …
La Cina sta modificando la politica di import nel settore dairy Read More »
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli Nel mese di Maggio 2024, la produzione di Polveri di Siero e di Sieroproteine Concentrate (WPC) negli USA è diminuita, causando un impatto negativo sui livelli di magazzino. Durante lo stesso mese, le scorte di Polvere …
Siero: scorte USA in calo, ma i prezzi non rispondono (ancora) Read More »
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli La domanda Cinese di prodotti lattiero caseari importati sta mantenendo il trend in diminuzione iniziato nel 2022, nonostante il ridimensionamento generalizzato dei prezzi. La causa principale è la maggiore produzione locale che, oltre …
Più latte in Cina: l’effetto su prezzi ed import Read More »
Si ritiene che i cinesi non siano attenti all’ambiente. Eppure, secondo il recente PwC global survey, il 34% di loro indica che le azioni ambientali di un’azienda influenzano il proprio comportamento d’acquisto, una percentuale più alta di quella registrata in …
La svolta verde in Cina: un’opportunità per le aziende Read More »
