Archivi del Blog

Export lattiero-caseario USA: l’impatto della peste suina in Asia

L’epidemia di peste suina africana che sta decimando gli allevamenti di maiali in Cina, Paese che produce e consuma la metà di carne suina mondiale, comporta dei contraccolpi positivi sui prezzi nelle regioni dove l’allevamento suino è diffuso, ma anche

Pubblicato in Cina, Dairy varie, Export, Siero, USA

La sete di latte della Cina e le strategie italiane per l’export

Qual è il tasso di auto-approvvigionamento di latte in Cina? E ancora: i cinesi hanno una filiera sufficientemente strutturata per soddisfare i bisogni dei consumi interni di più di 1,4 miliardi di persone? Sono due domande che sorgono spontanee alla

Pubblicato in Cina, Export, Formaggio, Import

Vola l’import cinese. L’UE scavalca la Nuova Zelanda

Prosegue la corsa cinese alle importazioni di prodotti lattiero caseari nel mese di luglio: +14,8% in quantità e +16,2% in valore rispetto allo stesso periodo del 2018. Sono numeri che confermano la grande “fame” di Pechino di prodotti lattiero caseari.

Pubblicato in Cina, Import

Cina: un Food Tech Hub per il settore alimentare

Un consorzio fra grandi imprese operanti nel settore alimentare ha costituito a Shanghai il China Food Tech Hub, una piattaforma operativa per sostenere nuove opportunità di business e di crescita sul mercato cinese, grazie all’apporto di finanziamenti venture capital. Si

Pubblicato in Cina, Strategie di Impresa

I giovani cinesi dicono “Cheese!”

Sembra proprio che la Cina rappresenti il futuro per i consumi di formaggio. Il gigante asiatico è il maggior importatore di prodotti lattiero caseari al mondo, con un valore del mercato dairy di circa 12 miliardi di dollari, che potrebbe

Pubblicato in Cina, Consumatore, Formaggio

La Cina incrementa le importazioni dairy, penalizzati gli USA

Il Pil della Cina è dato in rallentamento per il 2019, rispetto al 2018 (+6,3% contro il 6,6%), ma la domanda di prodotti lattiero caseari resta comunque alta nel primo quadrimestre dell’anno. Fra Gennaio e Aprile di quest’anno le importazioni

Pubblicato in Cina, UE, USA

Export USA in frenata, ad eccezione dei Formaggi Freschi

L’export complessivo lattiero-caseario degli Stati Uniti, nel mese di Marzo 2019, si attesta a 195.163 tonnellate, -10,9% rispetto a Marzo 2018, influenzato dall’andamento negativo delle vendite di Polvere di Siero e di Polvere di Latte Scremato (SMP). Il calo delle

Pubblicato in Cina, Formaggio, USA

Import dairy Cina: 3 miliardi di USD in tre mesi

Gli ultimi aggiornamenti di Marzo 2019 delle importazioni della Cina di prodotti lattiero-caseari evidenziano un incremento del +9,8% in volume e del +17,8% in valore, con un forte aumento in termini percentuali di Polvere di Latte Intero (WMP) e Scremato

Pubblicato in Cina, Infant formula, Nuova Zelanda, WMP

Cina: l’import lattiero caseario cresce anche a Febbraio

Anche a Febbraio proseguono in maniera spedita le importazioni cinesi di prodotti lattiero caseari. L’incremento rispetto al mese di Febbraio dello scorso anno è dell’11% in quantità e del 5,5% in valore, con una forte crescita in termini percentuali dell’import

Pubblicato in Cina, Import, Infant formula, WMP

Cina: il retaggio della melamina e la fiducia dei consumatori

Una decina d’anni fa, lo scandalo della melamina per aumentare il tenore proteico nel latte infantile in Cina, con i pesanti risvolti sulla salute, ha stravolto la fiducia nelle imprese e nel sistema di sicurezza alimentare, portando i consumatori a

Pubblicato in Cina, Infant formula, Strategie di Impresa