Periodo: 28 Settembre – 23 Ottobre, 2020 In Australia, la produzione di Latte nel mese di Agosto è aumentata, registrando una variazione del +3,5% rispetto ad Agosto 2019. Secondo il report “October situation and outlook” di Dairy Australia (ente nazionale…
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Atmanirbhar: la visione dell’India sulla propria autosufficienza
Atmanirbhar è il termine indiano che descrive la visione del Paese per diventare una nazione autosufficiente. In questo contesto il governo intende incentivare gli investimenti anche nel settore lattiero caseario per renderlo più performante e competitivo, con la prospettiva di…
Le consegne di latte aumentano in Sud America, sostenute dal clima [News Sud America n°13/2020]
Periodo: 31 Agosto – 25 Settembre, 2020 In Sud America si registra un aumento della produzione di latte ed un miglioramento della produttività per vacca, grazie alle temperature favorevoli nella stagione primaverile. In Brasile, dopo un lungo periodo di siccità,…
Nuova Zelanda: cresce l’export di WMP verso la Cina [News Oceania n°13/2020]
Periodo: 31 Agosto – 25 Settembre, 2020 La produzione di Latte in Australia nel mese di Luglio è in aumento del +2,9% rispetto a Luglio 2019. Molti allevatori hanno beneficiato di buone precipitazioni per gran parte del mese di Settembre.…
Quali formaggi saranno più richiesti in Cina?
I consumi di formaggio in Cina sono sempre limitati rispetto a quelli di latte e yogurt, ma il loro potenziale è in continua crescita: Secondo uno studio di Intelligent Research Group, nel 2025 il valore delle loro vendite arriverebbe a…
Farm to Fork strategy: il futuro della produzione agroalimentare UE
Quella che in italiano potrebbe essere tradotta “dalla terra alla tavola”, è la nuova strategia UE per attualizzare la produzione agricola ed alimentare, nel contesto delle nuove sfide rappresentate dal cambiamento climatico e dal mutato rapporto fra produttori e consumatori.…
Argentina: Migliorano i margini sulla vendita del latte [News Sud America n°12/2020]
Periodo: 3 – 28 Agosto, 2020 In Argentina, Uruguay e Cile, la produzione di latte continua ad aumentare, guidata da condizioni climatiche favorevoli e pascoli di buona qualità. Si prevede che la produzione di latte rimarrà elevata per tutto il…
Prodotti premium e latti non vaccini: la domanda cinese si evolve
Tradizionalmente estranei alla cultura ed alla alimentazione cinese, i prodotti lattiero-caseari stanno riscuotendo un crescente interesse nelle aree urbane e fra le fasce di popolazione più aperta all’innovazione. Lo dimostra il fatto che il valore totale del settore nel 2019…
Aumenta la produzione di Latte in Nuova Zelanda nella nuova stagione [News Oceania n°12/2020]
Periodo: 3 – 28 Agosto, 2020 In Australia, l’annata agraria Luglio 2019 – Giugno 2020 si è conclusa con una produzione di latte sostanzialmente stabile (-0,2% rispetto all’annata precedente). La nuova annata agraria, è iniziata a Luglio con un inverno…
AMUL: un giusto prezzo del latte è il cardine per la crescita del dairy in India
L’India rappresenta il 21% della produzione mondiale di latte, con una crescita annua del 5%. Si tratta di un settore strategico sia dal punto di vista agricolo che di quello industriale ma anche sociale ed economico, dato che permette il…
