Periodo: 4 – 15 Febbraio 2019 In Argentina ed Uruguay il clima soleggiato ha aiutato diverse stalle a ridurre fango ed allagamenti. Le piogge si sono intensificate nella zona centrale del Brasile, mentre persiste il clima secco nella parte meridionale. Le…
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UE-28 consolida la leadership nell’export di Formaggi e SMP
Con un’accelerazione del 3,5% in quantità e del 2% in valore nel mese di Dicembre recupera l’export lattiero caseario dell’Unione Europea nel 2018, che segna un timido +0,5% in quantità, ma rallenta in valore (-2,4%). In particolare, a trascinare le…
Prezzi dei prodotti lattiero-caseari in crescita [News Oceania n°4/2019]
Periodo: 4 – 15 Febbraio, 2019 In Australia, le temperature non sono più così estreme come nelle scorse settimane. I territori della Victoria e della Tasmania hanno beneficiato della pioggia. Nell’area occidentale si osserva una buona crescita del fieno. I…
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El Niño impatta la produzione di latte in Argentina [News Sud America n°2/2019]
Periodo: 7 Gennaio – 1 Febbraio 2019 El Niño ha impattato la produzione di latte in Argentina. Le inondazioni hanno colpito duramente i produttori latte: molte vacche in lattazione sono decedute e le misure sanitarie sono state rafforzate. Il maltempo ha…
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I Buyer di WMP sono impazienti di garantirsi le forniture future [News Oceania n°3/2019]
Periodo: 21 Gennaio – 1 Febbraio 2019 La situazione climatica in Australia sta generando incendi, tempeste di sabbia, interruzioni di corrente. Gli alimenti per le bovine sono difficili da trovare, di qualità povera e molto costosi. Alcuni Produttori Latte hanno…
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Cresce l’import della Cina: l’UE guadagna mercato (anche nei formaggi)
Anche nel settore lattiero-caseario la locomotiva cinese continua ad importare. Il 2018 si è chiuso con un aumento delle importazioni di prodotti lattiero-caseari dalla Cina del +7,8% in quantità e del +14,5% in valore. Quanto al braccio di ferro tra…
Si rafforzano i prezzi delle commodity lattiero-casearie [News Oceania n°2/2019]
Periodo: 7 – 18 Gennaio 2019 L’Australia centrale e sudorientale continua a soffrire per le alte temperature, che in certe aree raggiungono i 116°F (≃ 47°C). Le bovine da latte ed i pascoli ne risentono, e la bassa produzione di…
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Parmigiano Reggiano: strategia di filiera per il 2019
Interessante incontro quello del 16 gennaio 2019 alla sala civica di Pegognaga, in occasione dell’inaugurazione della nuova sede del Consorzio Parmigiano Reggiano, sezione Mantova. Invitati dal Consorzio, abbiamo avuto il piacere di moderare la tavola rotonda, alla quale hanno partecipato:…
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Il Giappone aumenta l’import lattiero-caseario e si prepara al Jefta
Performance positive a Novembre per le importazioni lattiero casearie del Giappone, con una crescita del 9,9% in quantità e del 4,9% a valore su base tendenziale. Nei primi 11 mesi del 2018, in particolare, salgono i valori delle importazioni giapponesi (+9,5%…
Brasile: produzione di latte attesa in aumento per il 2019 [News Sud America n°1/2019]
Periodo: 10 Dicembre 2018 – 4 Gennaio 2019 In Argentina le forti piogge hanno mantenuto una umidità del suolo adeguata alla crescita di soia e mais. Tuttavia, in alcune stalle è stato necessario implementare ulteriori misure sanitarie al momento della mungitura…
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