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I formaggi italiani conquistano il mondo

Supera gli 800 milioni di euro, grazie a una crescita del 14,3% in valore, l’export lattiero caseario nazionale nel primo trimestre di quest’anno. La striscia positiva di uno dei segmenti più rappresentativi del Made in Italy agroalimentare prosegue anche nel

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La siccità mette in difficoltà la produzione di latte di Fonterra [News Oceania n°11/2019]

Periodo: 13 – 24 Maggio, 2019 La produzione di latte in Australia, nel mese di Aprile 2019, è diminuita del 13,7% rispetto allo stesso mese del 2018, per effetto della continua siccità e degli alti costi dei fattori di produzione.

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La Cina incrementa le importazioni dairy, penalizzati gli USA

Il Pil della Cina è dato in rallentamento per il 2019, rispetto al 2018 (+6,3% contro il 6,6%), ma la domanda di prodotti lattiero caseari resta comunque alta nel primo quadrimestre dell’anno. Fra Gennaio e Aprile di quest’anno le importazioni

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Qual è il rapporto tra produzione di latte e popolazione?

CLAL.it - Rapporto tra produzione di latte e popolazione

Nel 2017 la produzione mondiale di latte è aumentata dell’1,6%, a fronte di una crescita della popolazione dell’1,1%. L’incremento della produzione di latte (dovuto anche al progresso delle tecniche, dei controlli sanitari, della ricerca genetica, dell’alimentazione bovina, …) procede parallelamente

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Export UE-28: boom di SMP nel Sud-Est Asiatico

L’export lattiero-caseario europeo chiude in positivo il primo trimestre del 2019: +7,7% in volume e +4,9% in valore. Le maggiori crescite tendenziali si verificano per la Polvere di latte scremato (SMP), Latte confezionato, Latte condensato, Yogurt e Lattosio. In diminuzione,

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La minore domanda dalla Cina potrebbe influire sull’export della Nuova Zelanda [News Oceania n°10/2019]

Periodo: 29 Aprile – 10 Maggio, 2019 La produzione di latte in Australia, nel mese di Marzo 2019, è diminuita del 10,6% rispetto a Marzo 2018, e l’andamento dei primi 9 mesi della stagione 2018-19 registra -6,7%. Per i prossimi

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Export USA in frenata, ad eccezione dei Formaggi Freschi

L’export complessivo lattiero-caseario degli Stati Uniti, nel mese di Marzo 2019, si attesta a 195.163 tonnellate, -10,9% rispetto a Marzo 2018, influenzato dall’andamento negativo delle vendite di Polvere di Siero e di Polvere di Latte Scremato (SMP). Il calo delle

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La domanda attiva di Burro e Cheddar supporta i prezzi [News Oceania n°9/2019]

Periodo: 15 – 26 Aprile, 2019 La disponibilità di fieno in Australia Settentrionale e Meridionale è ancora limitata, ed il fieno viene trasportato da altre regioni, a costi più alti. Il governo mette a disposizione dei sussidi per aiutare i

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Import dairy Cina: 3 miliardi di USD in tre mesi

Gli ultimi aggiornamenti di Marzo 2019 delle importazioni della Cina di prodotti lattiero-caseari evidenziano un incremento del +9,8% in volume e del +17,8% in valore, con un forte aumento in termini percentuali di Polvere di Latte Intero (WMP) e Scremato

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I produttori latte brasiliani si aspettano minori costi alimentari [News Sud America n°7/2019]

Periodo: 1 – 12 Aprile 2019 Le produzioni di latte in Argentina ed Uruguay rimangono inferiori allo scorso anno. Di conseguenza, la produzione di formaggio e latte in polvere è limitata. Buona la domanda di latte alimentare, mentre l’offerta di crema

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