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Igor Gorgonzola: tradizione e innovazione, anche nell’Export [Intervista a Giulia Leonardi]

Giulia Leonardi è la giovane export key account manager di Igor Gorgonzola, una delle realtà più dinamiche del settore. Lo dicono i numeri: 195 milioni di euro di fatturato nel 2021, 350 dipendenti, 2,6 milioni di forme di Gorgonzola prodotte ogni anno, il 55% del giro d’affari ottenuto grazie all’export in tutto il mondo. La sede principale di Igor Gorgonzola è a Cameri (Novara), dove vi sono due produzioni industriali automatizzate, e altri tre siti di lavorazione artigianale e un sito di stagionatura artigianale nel novarese.Con una laurea triennale conseguita alla Cattolica in Economics and Management e una specializzazione in Francia, dove ha frequentato il master in Innovation, Strategy and Entrepreneurship alla Grenoble École de Management, con Giulia Leonardi non possiamo che partire da qui. Quali sono le differenze tra

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Clima e sostenibilità per la nuova politica agricola canadese

Il piano quinquennale (2018-2023) Canadese di investimenti pubblici in agricoltura, Canadian Agricultural Partnership, stanzia 3 miliardi di dollari per rafforzare

COP15: il mondo si impegna per la biodiversità

Gli organismi viventi interagiscono vicendevolmente. Da qui il termine biodiversità, coniato nel 1988 dall’entomologo americano Edward O. Wilson, oggi sempre

Cosa significa la Sostenibilità oggi?

Nel 2006, Jeffrey Sachs scriveva: “Ogni epoca ha i suoi temi dominanti per la politica globale. Il XIX secolo ha

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Leo Bertozzi

Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.

Team di CLAL.it

Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

 

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L'Opinione

Il contoterzismo, un’opportunità per l’agricoltura del futuro?

red-zeppelin-2s66SiUvSUs-unsplashL’Opinione di Matteo Bernardelli, giornalista agricolo Che la rivoluzione digitale in agricoltura sia in atto lo dicono i numeri: 1,6 miliardi di euro di investimenti in Italia nel 2021 (+23% sul 2020), trascinati dagli incentivi Agricoltura 4.0; un utilizzo sempre più diffuso di strumenti in grado di raccogliere dati, elaborarli e processarli. I vantaggi sono molteplici: riduzione dell’impatto ambientale, taglio dei costi, maggiori informazioni utili alla collocazione del prodotto agricolo e alimentare, grazie a strumenti in grado di “raccontare” la

Benessere animale, e umano: l’opinione del prof. Garofolo

Si fa tanto parlare, e giustamente, di benessere animale. Il rapporto fra uomo ed animale è stato fortemente determinato dalla filosofia occidentale e pertanto presentiamo la riflessione del prof. Giorgio Garofolo per approfondire la portata di tale tematica tanto attuale. Il termine Benessere Animale è stato coniato in Inghilterra nel 1964 e sempre di più viene collegato all’allevamento intensivo sollevando