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Fonterra annuncia il prezzo del Latte per la nuova stagione [L'Australe - Giugno 2021]

La news Australe concentra le ultime informazioni del mercato lattiero caseario in Oceania e Sud America. Oceania: incremento dell’export di Formaggi Freschi verso l’Asia Sud-Est In Australia la nuova stagione produttiva inizierà il 1° Luglio. I dati dei primi 9 mesi della stagione 2020/21 registrano un incremento del +0,7%, rispetto al periodo Luglio 2019 – Marzo 2020, con la produzione di Marzo al di sotto rispetto all’anno precedente (-1,8%). Gli agricoltori del Nuovo Galles del Sud (lo Stato orientale dove si trova Sydney) stanno combattendo contro i topi, la cui proliferazione sarebbe dovuta ad un eccezionale raccolto di grano favorito dalle piogge abbondanti. Il 1° Giugno è iniziata la nuova stagione produttiva in Nuova Zelanda, che attualmente è al minimo stagionale. Nel mese di Aprile la produzione è aumentata dell’11,7%

Fonterra annuncia il prezzo del Latte per la nuova stagione [L'Australe - Giugno 2021]

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L’India amplia la gamma, guardando all’export

In India, a partire dal 1970, è stato realizzato il più grande programma di sviluppo lattiero-caseario al mondo. Si tratta

Mario Costa: l’impegno nel perfezionare una DOP [Intervista a Federica Fileppo Zop]

La qualità elevata e soprattutto costante del latte, l’export, la salubrità del prodotto, la capacità di innovare e la sostenibilità.

Offerta, domanda e prezzi dairy in Oceania e Sud America [L'Australe - Maggio 2021]

La news Australe concentra le ultime informazioni del mercato lattiero caseario in Oceania e Sud America. Oceania: Fonterra investe in

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La news Australe concentra le ultime informazioni del mercato lattiero caseario in Oceania e Sud America. Oceania: Fonterra investe in

Leo Bertozzi

Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.

Team di CLAL.it

Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

 

Leo Bertozzi

Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.

Team di CLAL.it

Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Leo Bertozzi

Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.

Team di CLAL.it

Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

L'Opinione

La realtà dell’agricoltura è grave in Venezuela, ma abbiamo fiducia nel futuro

Pedro E. Piñate B. - Medico Veterinario venezuelano e Consulente AgricoloDi Pedro E. Piñate B., Medico Veterinario venezuelano e Consulente Agricolo Prima di descrivere la situazione odierna del settore agricolo in Venezuela, inizio ricordando che questa era la cosiddetta “Terra di grazia” che Cristoforo Colombo scoprì nel 1492 e che Humboldt, il grande geografo tedesco, nel 1799 descrisse come: “un Paese la cui ricchezza naturale racchiude tutte le meraviglie che esistono sulla terra”. Il Venezuela si estende su una superficie di 916.445 km2 nella parte settentrionale del continente sud americano

Latte e Derivati: tendenze e prospettive in tempi di pandemia

Alessandro Poli - Business Insight Director IRIDi Alessandro Poli, Business Insight Director di IRI Il Covid-19 ha stravolto la nostra vita determinando cambiamenti nei comportamenti di consumo di natura epocale. Le misure di contenimento della pandemia hanno limitato mobilità e fruibilità di bar e ristoranti, causando il crollo dei consumi fuori casa e, specularmente, un incremento di quelli casalinghi. Non stupisce quindi l’impennata di vendite ottenuta dal comparto