Export lattiero-caseario USA: 2025 vicino ai livelli record
CLAL TeamPosted on
Di Lucrecia Miguel e Mirco De Vincenzi
Il 2025 si chiude vicino a livelli record per l’export lattiero-caseario degli Stati Uniti: 2,98 milioni di tonnellate (+4,9%) per un valore di 9,26 miliardi di dollari (+15,1%), secondo miglior risultato di sempre dopo il 2022. A Dicembre i volumi sono cresciuti del 12%, con valori in aumento del 15%.
La crescita è stata trainata soprattutto da Formaggi e Burro. Le esportazioni di Formaggi segnano un +20% sull’anno (+24% a Dicembre), sostenute dalla forte domanda di Messico, Corea del sud e Australia. Ancora più marcata la dinamica di Burro e altri grassi: +165% nel 2025, con il Canada principale destinazione.
In controtendenza la Polvere di latte scremato (SMP), che ha chiuso l’anno con un -9%, nonostante il recupero di Dicembre grazie alla domanda proveniente dal Sud-est asiatico.
Il 2025 conferma la forte competitività del settore lattiero-caseario statunitense sui mercati internazionali, con Burro ed altri grassi ai massimi storici, sostenuta da un dollaro debole che favorisce ulteriormente le vendite sui mercati mondiali.
Stati Uniti: Export Dairy totale
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
