La siccità si diffonde lentamente in Australia [News Oceania n°23/2015]

Periodo: 16 Novembre – 11 Dicembre 2015

Questo report copre un intero mese, anziché gli ultimi 15 giorni come di consueto.

AUSTRALIA

• Produzione di latte: inferiore all’anno scorso, principalmente a causa della siccità. Le stime di un’annata produttiva superiore alla precedente potrebbero essere riviste.
• Situazione meteo: la siccità si allarga lentamente nelle principali aree produttrici di latte.
• Produttori di latte: si trovano ad affrontare la siccità ed un aumento del costo dell’acqua per l’irrigazione.

NUOVA ZELANDA

• Produzione di latte: inferiore alle quantità attese, ma comunque a livelli alti.
• Produttori di latte: aumenta la percentuale di vacche in asciutta, in parte a causa dei bassi prezzi del latte.

PRODUZIONI DI LATTE

• Australia* : +1,91% (Lug-Ott 15 vs. Lug-Ott 14)
• Nuova Zelanda* : -3,95% (Giu-Ott 15 vs. Giu-Ott 14)

BURRO (82%): prezzi stabili. Buone le vendite al dettaglio, meno all’ingrosso. Atteso un trend altalenante dei prezzi nel prossimo futuro.

CHEDDAR CHEESE: prezzi invariati. Al rallentamento nelle produzioni di latte corrisponde una minor produzione di formaggi; tuttavia il formaggio europeo rimane competitivo, contribuendo a mantenere stabili i prezzi in Oceania.

SMP: prezzi in diminuzione. Produzioni stabili. I buyer non sono motivati ad acquistare, poiché hanno buone scorte e pensano che i prezzi rimarranno deboli. Anche diversi produttori preferiscono fare magazzino in attesa di un mercato futuro più favorevole.

WMP: prezzi in diminuzione. Produzioni in diminuzione ma comunque sostenute. La domanda dalla Cina è debole, e la maggior parte dei buyer in Medio Oriente ed Africa hanno già coperto le proprie necessità.

La debole domanda di polveri neozelandesi dai mercati tradizionali come la Cina è sempre più motivo di preoccupazione.

In Oceania i prezzi di SMP e WMP sono in diminuzione. Tuttavia l’indice dell’asta GDT (Fonterra) di oggi, 15 Dicembre 2015, ha registrato una aumento del 1,9%.

SMP: Risultati dell’asta GDT di oggi, 15/12/2015

WMP: Risultati dell’asta GDT di oggi, 15/12/2015

Note: · Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA; · * Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)

Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL

Maggiori informazioni sulla produzione di latte in Nuova Zelanda ed in Australia sono disponibili su CLAL.it