Di: Mirco De Vincenzi Ecco i punti salienti delle relazioni presentate giovedì 16 ottobre 2025 a Mantova all’incontro organizzato da CLAL in partnership con ISMEA e in collaborazione con Regione Lombardia. Tra il 2014 ed il 2024 si è registrata …
Cooperare, anche tra imprese, per portare nei Paesi esteri i nostri prodotti Read More »
Il 16 ottobre 2025 si è svolto al MaMu di Mantova un incontro che aveva come protagonista il settore lattiero-caseario. Organizzato da CLAL in partnership con ISMEA e in collaborazione con Regione Lombardia, l’incontro ha avuto l’obiettivo di analizzare il …
Il discorso introduttivo di Angelo Rossi, Presidente e Fondatore di CLAL, in occasione dell’incontro CLAL – ISMEA del 16 ottobre 2025 a Mantova: Buongiorno a tutti, benvenuti all’incontro che Clal ha organizzato in collaborazione con Ismea e Regione Lombardia e …
Di: Mirco De Vincenzi Nel 2025 la materia grassa media nel latte statunitense si è attestata su valori elevati, proseguendo una tendenza stagionale di lungo periodo che riflette una qualità sempre più alta della materia prima. Parallelamente, grazie anche all’aumento …
USA: l’aumento della materia grassa nel latte spinge l’export di Burro Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Nei primi sette mesi del 2025 la produzione di latte nei principali Paesi esportatori è aumentata di circa l’1%, con un’accelerazione del +2,6% nel solo mese di Luglio. L’offerta, quindi, è in espansione, mentre la domanda …
L’India, paese più popoloso al mondo, con una produzione di 239 milioni di tonnellate, è leader mondiale indiscusso nella produzione di latte, orientata sostanzialmente al grande mercato interno. La Nuova Zelanda, con appena 5 milioni di abitanti ed altrettanti di …
India e Nuova Zelanda: le due opposte visioni del latte Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Nelle ultime settimane il prezzo del Burro sta mostrando segnali di indebolimento nei Paesi UE. La probabile causa è l’aumento delle scorte, a fronte di una domanda in lieve affanno. La maggior produzione nel primo semestre …
Burro: le maggiori scorte gravano sul prezzo in UE + Commento di Gian Battista Brazzale Read More »
Nel 2019 col “Green Deal europeo”, un ambizioso pacchetto di iniziative politiche per rendere l’Unione Europea climaticamente neutrale entro il 2050, i temi ambientali sono stati posti in primo piano. Prevede una trasformazione profonda dell’economia e della società, con azioni …
Politiche verdi UE: tra visione strategica e sfide pratiche Read More »
Di: Mirco De Vincenzi L’Irlanda, sesto Paese produttore dell’Ue per volumi consegnati, torna a farsi strada nel mercato europeo del latte. Nonostante i segnali di rallentamento sul prezzo del latte, che nei primi mesi del 2025 si è ridotto 1-2 …
Irlanda: disponibilità di latte spinge nuovi mercati Read More »
Domanda incerta e offerta in aumento + Commento di Michele Falzetta [Latteria Soresina]
Di: Mirco De Vincenzi Il mercato lattiero-caseario vive uno squilibrio tra domanda e offerta, spinto dagli aumenti produttivi in USA e UE-27. La domanda, invece, resta debole in un contesto di incertezza geopolitica. In UE la produzione di latte è …
Domanda incerta e offerta in aumento + Commento di Michele Falzetta [Latteria Soresina] Read More »