Periodo: 16 – 27 Aprile 2018
Le condizioni dei raccolti di foraggi, soia e mais non sono soddisfacenti in Argentina e Uruguay: ciò potrebbe rendere neccessario un aumento dell’import, e di conseguenza una crescita dei costi per le aziende agricole da latte. Ciò nonostante, le produzioni di latte continuano a crescere, favorite dalle confortevoli temperature autunnali.
La produzione di latte in Brasile è diminuita, in parte a causa della chiusura di alcune stalle di piccole e medie dimensioni, dovuta principalmente ai minori prezzi del latte e maggiori costi alla stalla. La disponibilità di latte e crema ne risulta diminuita, e cresce la concorrenza tra le imprese di trasformazione, soprattutto per tra i produttori di formaggio e quelli di latte alimentare.
In Cile la produzione di latte non è sufficiente a coprire il fabbisogno delle imprese di trasformazione. Cresce di conseguenza l’import di prodotti lattiero-caseari, in particolare dagli Stati Uniti; ulteriori aumenti sono attesi almento per il resto del secondo trimestre. L’import dagli Stati Uniti al Cile non sono soggetti a dazi grazie all’accordo di libero scambio Trans-Pacifico (TPP).
I prezzi della SMP all’export sono leggermente aumentati in Sud America, rimanendo decisamente superiori ai valori di Europa ed Oceania.
Per aumentare la disponibilità di crema, si sta producendo meno WMP e più SMP. Ciò favorisce un aumento dei prezzi della WMP in questa regione.
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CLAL.it – Prezzi del latte alla stalla in Brasile
Note: Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in dollari USA
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