Fonterra e Nestlé operano in Brasile con la joint venture Dairy Partners America. La nuova piattaforma che hanno realizzato ad Araras distribuirà 200 mila tonnellate di prodotti lattiero-caseari all’anno e si affianca allo stabilimento che produce prodotti freschi come yogurt, dessert e cream cheese.
L’associazione fra la produzione con gli impianti di refrigerazione e la piattaforma distributiva, permetterebbe di ottenere un consistente risparmio energetico, riducendo di circa 150 mila litri il carburante necessario per i trasporti e di 400 tonnellate le emissioni di anidride carbonica.
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Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.
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