News Oceania n°16/2014

Periodo: 21 Luglio – 1 Agosto 2014

AUSTRALIA

• Produzione di Latte: è stabile rispetto ai livelli registrati nel corso delle ultime settimane; la campagna 2013/2014 si è conclusa con un aumento del +0.4% rispetto alla stagione precedente.

NUOVA ZELANDA

• Produzione di Latte: prossima al minimo stagionale; la campagna 2013/2014 si è conclusa positivamente con un incremento del +9.4%.
• Situazione meteo: il clima mite invernale favorisce la buona crescita dell’erba dei pascoli.
• I Produttori di latte: alcune Cooperative hanno avvertito i produttori latte circa le previsioni sul prezzo del latte, le quali sono state riviste al ribasso a causa della generale diminuzione dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari e per un rallentamento della domanda della Cina.

PRODUZIONI DI LATTE

• Nuova Zelanda* : +9,37% (Giu 13 – Mag 14 vs. Giu 12 – Mag 13)
• Australia* : +0,41% (Lug 13 – Giu 14 vs. Lug 12 – Giu 13)

BURRO (82%): prezzi stabili; attività di trading rallentata; in aumento l’interesse per l’acquisto di burro da parte della Russia, del Medio Oriente e del Nord Africa.

CHEDDAR CHEESE: la recente conclusione di accordi con il Giappone ha stabilizzato i mercati; oltre al Giappone, anche Korea e Sudest Asiatico mostrano interesse per i formaggi. Se i prezzi della WMP rimangono bassi, è possibile che il flusso di latte disponibile venga dirottato alla trasformazione in formaggio piuttosto che in WMP.

SMP: prezzi abbastanza stabili; buona la domanda da parte del Sudest Asiatico.

WMP: prezzi in decisa diminuzione; la minore disponibilità stagionale di latte spinge i Trasformatori a produrre maggiori volumi di SMP e Burro; in generale la domanda della Cina è molto debole.

Gli stock dei prodotti sono generalmente scarsi in Australia, mentre la Nuova Zelanda ha maggiori disponibilità anche per vendite spot.

Note: · Le valutazioni circa l’andamento del mercato sono espresse considerando i prezzi in US$ (dollari americani);
· * Annata Agraria: 1 Luglio – 30 Giugno (Australia), 1 Giugno – 31 Maggio (Nuova Zelanda)

Fonte: USDA tradotto e riassunto dal Team di CLAL

CLAL.it – Prezzi della SMP in Germania e Oceania

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Informazioni su Alessandra Bignardi

Laureata in Economia, con indirizzo "marketing e gestione commerciale", fa parte del Team di CLAL.it. Il Team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.