Periodo: 3 – 28 Agosto, 2020 In Australia, l’annata agraria Luglio 2019 – Giugno 2020 si è conclusa con una produzione di latte sostanzialmente stabile (-0,2% rispetto all’annata precedente). La nuova annata agraria, è iniziata a Luglio con un inverno …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
Sempre più latte Europeo in Cina [VIDEO]
Cresce l’import lattiero-caseario della Cina in Giugno, trainato dalla domanda di Latte e prodotti finiti. Rallenta invece l’import delle Polveri di Latte. I prodotti europei riscontrano interesse crescente nel territorio cinese. La domanda cinese di prodotti dairy, dopo la crescita …
Meno latte per la produzione di derivati [News Sud America n°11/2020]
Periodo: 23 Giugno – 17 Luglio, 2020 In Brasile, la produzione di Latte è in diminuzione. La mancanza di pioggia sta riducendo la qualità e la disponibilità dei foraggi nella maggior parte delle aree lattiero-casearie. A causa della poca disponibilità, …
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Sostenibilità e qualità del latte saranno premiati in Nuova Zelanda [News Oceania n°11/2020]
Periodo: 22 Giugno – 3 Luglio, 2020 In Australia, la produzione di Latte di Maggio 2020 è in aumento del +6% rispetto Maggio 2019. Complessivamente, la produzione di latte nel periodo Luglio 2019 – Maggio 2020 è diminuita del -0,6% …
Brasile: l’emergenza Covid colpisce il mercato del latte [News Sud America n°10/2020]
Periodo: 8 – 19 Giugno, 2020 Nelle ultime settimane, in Argentina e Uruguay si è registrato un clima favorevole per le colture, in specie per il Mais. Inoltre, la temperatura mite ha migliorato la qualità e la resa per vacca. …
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Australia: il lattiero caseario supera l’emergenza Covid-19 [News Oceania n°10/2020]
Periodo: 11 Maggio – 5 Giugno La produzione di latte in Australia nel periodo Luglio 2019 – Aprile 2020 è in diminuzione del -1,2% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente. La produzione di latte di Aprile è in aumento …
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Argentina: Aumenta l’export di WMP [News Sud America n°9/2020]
Periodo: 27 Aprile – 22 Maggio, 2020 In Argentina e Uruguay la produzione di Latte è in aumento nelle ultime settimane. Grazie a questa crescita dell’offerta, i volumi di latte sembrano essere sufficienti a soddisfare la domanda delle aziende trasformatrici. …
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PAM: valorizzare le produzioni Italiane nel post emergenza [Intervista al Direttore Comm. Migliolaro]
Le restrizioni adottate per fronteggiare il virus Covid-19 hanno determinato un profondo cambiamento nei comportamenti all’acquisto da parte della popolazione italiana. Per meglio comprendere gli effetti sul settore lattiero-caseario ed alimentare in generale, abbiamo intervistato alcuni Manager della GDO italiana, che …
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CONAD: accelerano i consumi di formaggi [Intervista a Francesco Avanzini]
Le restrizioni adottate per fronteggiare il virus Covid-19 hanno determinato un profondo cambiamento nei comportamenti all’acquisto da parte della popolazione italiana. Per meglio comprendere gli effetti sul settore lattiero-caseario ed alimentare in generale, abbiamo intervistato alcuni Manager della GDO italiana, …
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Torna a crescere la produzione di latte in Australia [News Oceania n°9/2020]
Periodo: 27 Aprile – 8 Maggio, 2020 In Australia, la produzione di latte per il mese di Marzo è in aumento del +7,1% rispetto a Marzo 2019. La variazione complessiva per il periodo Luglio 2019 – Marzo 2020 rimane però …
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