Periodo: 13 – 24 Aprile, 2020 In Argentina, Uruguay e Paraguay, la produzione di Latte è in leggero aumento, in linea con l’andamento stagionale. Precipitazioni sparse hanno favorito la crescita delle coltivazioni di Mais e Soia. Questo aspetto, insieme al …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
Cina: segnali di una riapertura del mercato [VIDEO]
Aumentate in Marzo le importazioni dairy della Cina, che chiude il primo trimestre del 2020 in positivo nonostante le limitazioni causate dell’emergenza COVID-19. L’Europa accresce l’export, in particolare di Formaggi, e rafforza il suo rapporto commerciale con la Cina. Notizie …
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COOP, come cambia la GDO in seguito all’emergenza [Intervista a Domenico Brisigotti]
Le restrizioni adottate per fronteggiare il virus Covid-19 hanno determinato un profondo cambiamento nei comportamenti all’acquisto da parte della popolazione italiana. Per meglio comprendere gli effetti sul settore lattiero-caseario ed alimentare in generale, abbiamo intervistato alcuni Manager della GDO italiana, …
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Prezzi del Burro in flessione ma superiori a quelli europei [News Oceania n°8/2020]
Periodo: 13 – 24 Aprile, 2020 La stagione produttiva di latte dell’Australia sta volgendo al termine (30 Giugno 2020). Dopo un inizio incerto causato da siccità ed incendi, la produzione di latte si è stabilizzata negli ultimi mesi. La pioggia …
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La domanda di latte è superiore all’offerta [News Sud America n°7/2020]
Periodo: 30 Marzo – 10 Aprile, 2020 In Argentina si è registrato un aumento dello stress da caldo nelle vacche da latte, dovuto ad un rialzo atipico nelle temperature, il quale sta limitando la produzione di latte. I volumi di …
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Nuova Zelanda: segnali positivi da GDT ed importazioni cinesi [News Oceania n°7/2020]
Periodo: 16 – 27 Marzo, 2020 In Australia, la produzione di latte è attesa a -4,9% in questa stagione rispetto alla precedente secondo gli studi di alcune Banche. Ci si attende una domanda elevata di latte, che potrebbe supportare i …
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Latte Brasile: più vendite al dettaglio, meno alla ristorazione [News Sud America n°6/2020]
Periodo: 16 – 27 Marzo, 2020 In Sud America, la produzione di latte è in aumento stagionale. Nelle ultime settimane temperature più moderate e precipitazioni sparse hanno favorito un miglioramento della qualità dei pascoli e delle colture di mais e …
Cina: le importazioni dairy di inizio 2020 superano le aspettative [VIDEO]
Le importazioni Cinesi per il periodo Gennaio-Febbraio 2020 registrano un trend migliore rispetto alle recenti aspettative. Aumenta in modo significativo il trade di prodotti finiti, in particolare dall’UE, mentre diminuiscono le importazioni di latte in polvere. Sono ora disponibili i …
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La minor produzione di latte supporta i prezzi [News Oceania n°6/2020]
Periodo: 2 – 13 Marzo, 2020 In Australia, la produzione di latte si è stabilizzata negli ultimi mesi, grazie al clima favorevole, con precipitazioni che hanno compensato l’impatto della siccità in diverse regioni, ed hanno contribuito a ridurre i costi …
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Aumenta la domanda di latte alimentare e crema [News Sud America n°5]
Periodo: 2 – 13 Marzo, 2020 Il clima nelle ultime settimane è stato prevalentemente secco e mite in Argentina, Brasile ed Uruguay, aiutando la crescita delle piantagioni di Mais brasiliane e lo sviluppo dei cereali estivi in Argentina. La buona …
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