Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

La diffusione del coronavirus e l’aumento di produzione di latte in UE e Stati Uniti hanno causato diminuzioni di prezzo per diversi prodotti lattiero-caseari nelle principali piazze europee. Tra i Paesi che hanno registrato un importante aumento produttivo è presente …

Coronavirus e aumento produttivo condizionano il mercato lattiero-caseario [VIDEO] Read More »

Periodo: 17 – 28 Febbraio, 2020 In Australia,  le produzioni di latte nel 2019 sono diminuite del 4,3% rispetto al 2018. Analizzando i dati per l’annata casearia, La diminuzione per il periodo Luglio 2019 – Gennaio 2020 è del 3,7% …

Australia: produzioni di latte -4,3% [News Oceania n°5/2020] Read More »

Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 La regione sud-est del Brasile ha registrato un clima secco tra la fine del 2019 e l’inizio del 2020, il quale ha ridotto la quantità e la qualità dei foraggi in diverse fattorie, portando …

Il clima “guida” il mercato [News Sud America N°4/2020] Read More »

Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 In Australia l’impatto degli incendi sull’offerta di latte rimane da quantificare. I produttori latte hanno già iniziato a ridurre la mandria data la poca disponibilità di mangimi. Le conseguenze degli incendi sono evidenti, sono molte …

Coronavirus influenza i prezzi di WMP e SMP [News Oceania n° 4/2020] Read More »

Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 La produzione di latte è in diminuzione nelle principali aree lattiero-casearie del Sud America. Alte temperature estive hanno peggiorato il benessere delle vacche da latte, abbassando la loro produttività. Clima secco e arido presente …

Argentina: tariffe sull’export potrebbero incidere sui prezzi di SMP e WMP [News Sud America n°3/2020] Read More »

Il modello Indiano L’India possiede il più grande patrimonio zootecnico nel mondo, tra cui bovini, bufali, pecore e capre. Il latte più consumato nel mondo è di provenienza bovina, mentre in India È preferito quello di bufala, il quale si differenzia …

India: quale ruolo nel futuro del dairy? Read More »

L’innovazione è la chiave del successo e della sostenibilità. Con questo principio, PepsiCo ha lanciato il concorso denominato “osare di più” volto a studenti e neolaureati di Regno Unito, Spagna, Francia,Belgio, Olanda, Polonia, Serbia e Turchia per idee di nuovi …

Osare per innovare e competere Read More »

Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 L’Australia ha registrato diverse precipitazioni su tutto il paese, le quali hanno permesso un miglioramento delle coltivazioni e maggiori piantagioni. Tuttavia, la disponibilità di foraggio è scarsa e i si continuano a registrare danni …

Il Coronavirus influenzerà l’export Neozelandese? [News Oceania n°3/2020] Read More »

Periodo: 6 – 17 Gennaio, 2020 Dopo diverse settimane di siccità, importanti precipitazioni sono state registrate negli Stati centrali e meridionali del Sud America. In generale, queste piogge hanno portato benefici alle piantagioni di mais e soia, migliorando l’umidità del …

Prezzi della SMP in aumento [News Sud America n°2/2020] Read More »

In Australia, gli incendi sono iniziati lo scorso autunno e pochi operatori avevano immaginato che continuassero fino a Gennaio. Alcuni di essi stimano che circa 70 mila vacche da latte siano state uccise. Le vacche presenti nelle aree minacciate dagli …

Nuova Zelanda: la mancanza di pioggia riduce la produzione di latte [News Oceania n°2/2020] Read More »