Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 La produzione di latte è in diminuzione nelle principali aree lattiero-casearie del Sud America. Alte temperature estive hanno peggiorato il benessere delle vacche da latte, abbassando la loro produttività. Clima secco e arido presente …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
India: quale ruolo nel futuro del dairy?
Il modello Indiano L’India possiede il più grande patrimonio zootecnico nel mondo, tra cui bovini, bufali, pecore e capre. Il latte più consumato nel mondo è di provenienza bovina, mentre in India È preferito quello di bufala, il quale si differenzia …
Osare per innovare e competere
L’innovazione è la chiave del successo e della sostenibilità. Con questo principio, PepsiCo ha lanciato il concorso denominato “osare di più” volto a studenti e neolaureati di Regno Unito, Spagna, Francia,Belgio, Olanda, Polonia, Serbia e Turchia per idee di nuovi …
Il Coronavirus influenzerà l’export Neozelandese? [News Oceania n°3/2020]
Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 L’Australia ha registrato diverse precipitazioni su tutto il paese, le quali hanno permesso un miglioramento delle coltivazioni e maggiori piantagioni. Tuttavia, la disponibilità di foraggio è scarsa e i si continuano a registrare danni …
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Prezzi della SMP in aumento [News Sud America n°2/2020]
Periodo: 6 – 17 Gennaio, 2020 Dopo diverse settimane di siccità, importanti precipitazioni sono state registrate negli Stati centrali e meridionali del Sud America. In generale, queste piogge hanno portato benefici alle piantagioni di mais e soia, migliorando l’umidità del …
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Nuova Zelanda: la mancanza di pioggia riduce la produzione di latte [News Oceania n°2/2020]
In Australia, gli incendi sono iniziati lo scorso autunno e pochi operatori avevano immaginato che continuassero fino a Gennaio. Alcuni di essi stimano che circa 70 mila vacche da latte siano state uccise. Le vacche presenti nelle aree minacciate dagli …
Il clima secco riduce la qualità dei foraggi in Argentina [News Sud America n°1/2020]
Periodo: 9 Dicembre, 2019 – 3 Gennaio, 2020 Nelle ultime settimane del 2019 in Argentina sono state registrate temperature elevate, che hanno causato siccità in diverse aree e ridotto il volume e la qualità del foraggio. Tuttavia, le scorte di …
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Condizioni meteo estreme: colpita la produzione di latte in Australia [News Oceania n°1/2020]
Periodo: 9 Dicembre, 2019 – 3 Gennaio, 2020 La produzione di latte in Australia continua a diminuire dopo il picco stagionale. La produzione di Novembre è in diminuzione del 3,4% rispetto a Novembre 2018. Temperature record sono state registrate nello …
La marginalità degli allevatori è supportata da costi alimentari contenuti [News Sud America n°16/2019]
Periodo: 25 Novembre – 6 Dicembre 2019 La produzione di latte in Argentina, Uruguay e Paraguay è in diminuzione stagionale. Tuttavia, i volumi di latte prodotti sono sufficienti ad incontrare la domanda dell’industria trasformatrice. Secondo i più recenti dati disponibili, …
Fonterra cambia strategia per invertire la tendenza negativa
Fonterra negli ultimi mesi ha adottato una strategia per invertire la tendenza negativa, includendo vendite di diverse attività chiave, tra cui a Maggio Tip Top gelati per 380 milioni di dollari neozelandesi (NZ$); a Settembre, la quota di partecipazione in …
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