Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Periodo: 9 Dicembre, 2019 – 3 Gennaio, 2020 Nelle ultime settimane del 2019 in Argentina sono state registrate temperature elevate, che hanno causato siccità in diverse aree e ridotto il volume e la qualità del foraggio. Tuttavia, le scorte di …

Il clima secco riduce la qualità dei foraggi in Argentina [News Sud America n°1/2020] Read More »

Periodo: 9 Dicembre, 2019 – 3 Gennaio, 2020 La produzione di latte in Australia continua a diminuire dopo il picco stagionale. La produzione di Novembre è in diminuzione del 3,4% rispetto a Novembre 2018. Temperature record sono state registrate nello …

Condizioni meteo estreme: colpita la produzione di latte in Australia [News Oceania n°1/2020] Read More »

Periodo: 25 Novembre – 6 Dicembre 2019  La produzione di latte in Argentina, Uruguay e Paraguay è in diminuzione stagionale. Tuttavia, i volumi di latte prodotti sono sufficienti ad incontrare la domanda dell’industria trasformatrice. Secondo i più recenti dati disponibili, …

La marginalità degli allevatori è supportata da costi alimentari contenuti [News Sud America n°16/2019] Read More »

Fonterra negli ultimi mesi ha adottato una strategia per invertire la tendenza negativa, includendo vendite di diverse attività chiave, tra cui a Maggio Tip Top gelati per 380 milioni di dollari neozelandesi (NZ$); a Settembre, la quota di partecipazione in …

Fonterra cambia strategia per invertire la tendenza negativa Read More »

Periodo: 25 Novembre – 6 Dicembre, 2019 La produzione di latte in Australia per il mese di Ottobre è in diminuzione del 5,5% rispetto ad Ottobre 2018. La riduzione complessiva per la stagione produttiva in corso è del -5,8% rispetto …

Aumentano i prezzi delle Polveri di Latte [News Oceania n°23/2019] Read More »

Periodo: 11 – 22 Novembre, 2019 Le temperature diurne continuano a crescere in Sud America, aumentando lo stress da caldo nelle vacche da latte e limitando di conseguenza la produzione di latte, in particolare in Argentina, Cile ed Uruguay. In …

Aumenta lo stress da caldo nelle vacche in Argentina [News Sud America n°15/2019] Read More »

Quest’anno ha visto un alto livello di volatilità nelle commodities agricole, causato da conflitti commerciali, peste suina africana (ASF), movimenti di valute e clima irregolare nel mondo, rileva Rabobank. Molti di questi fattori continueranno ad essere determinanti nel 2020. I …

Cereali e semi oleosi 2020: l’impatto del conflitto USA-Cina Read More »

L’Unione Europea aumenta le esportazioni di polvere di latte scremato (SMP) in Cina: in Ottobre risulta il primo esportatore di SMP verso la Cina superando la Nuova Zelanda, che è stato il principale fornitore nel periodo Gennaio – Ottobre 2019. …

Import Cina: UE principale fornitore di SMP [aggiornamento] Read More »

Periodo: 11 – 22 Novembre, 2019 Il clima estremamente caldo e secco nel nord dell’Australia ha avuto un impatto negativo sulla produzione di fieno, aumentando i costi per i Produttori Latte. L’Australia Settentrionale sta importando fieno dagli stati Australia Meridionale …

Nuova Zelanda: Produzione Latte in diminuzione [News Oceania n°22/2019] Read More »

Periodo 28 Ottobre – 8 Novembre 2019 Dopo aver raggiunto il picco stagionale, la produzione di latte rimane generalmente stabile. Alcune sporadiche precipitazioni favoriscono una migliore qualità dei pascoli, aiutando i produttori ad ottenere margini migliori, alleggerendo così i costi …

Aumentano i prezzi di SMP e WMP [News Sud America n°14/2019] Read More »