Periodo: 7 – 18 Agosto 2017 Cresce il malcontento tra i Produttori latte australiani circa il metodo di pagamento della qualità del latte. Secondo molti allevatori, gli alti prezzi del burro non si sono tradotti in un miglior pagamento del contenuto …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
Lo scenario cooperativo al 2025 per FrieslandCampina
Integrare il rapporto di filiera per sviluppare un interesse collettivo fra azienda e produttori di latte guardando al mercato: l’obiettivo del gruppo cooperativo olandese per i prossimi anni. I rapidi cambiamenti nel mercato e nella società accompagnati dalla crescita produttiva …
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Nel Corn Belt frena la produzione di Mais [Mais e Soia – n°8/2017]
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Agosto 2017, stima produzioni globali di Mais in leggera diminuzione (1033.5 Mio t, -0.3% rispetto alle stime di Luglio) e produzioni globali di Soia in aumento (347.36 Mio t, +0.7%). La …
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Aumentano i prezzi del latte alla stalla in Oceania [News Oceania n°10/2017]
Periodo: 24 Luglio – 4 Agosto 2017 Il 27 Luglio Fonterra ha annunciato ai Produttori latte neozelandesi un aumento di 0,25 dollari neozelandesi del prezzo del latte alla stalla previsto per la stagione 2017/2018, che ha così raggiunto i 6,75 NZD …
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L’Italia esporta più Mozzarella e Ricotta, soprattutto in Europa
Nei primi cinque mesi del 2017, l’export italiano di prodotti lattiero-caseari aumenta in quantità (+13,5%) e in valore (+12,8%), rispetto allo stesso periodo del 2016. Il mese di Maggio 2017 è stato positivo per l’export di formaggi italiani, se confrontato …
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Dai formaggi alle polveri, le strategie USA premiano l’export
Complice l’indebolimento del dollaro, l’export lattiero caseario statunitense nel primo semestre del 2017 è cresciuto del 12,5% in quantità e del 26,7% in valore, rispetto allo stesso periodo del 2016. Le esportazioni totali in equivalente latte (ME) sono aumentate del …
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Cina: offerta di Soia in crescita [Mais e Soia – n°7/2017]
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Luglio 2017, stima produzioni globali di Mais e Soia in leggero aumento rispetto alle previsioni formulate a Giugno, rispettivamente a 1036.9 Mio t (+0.5%) e 345.1 Mio t (+0.1%). La produzione …
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Import Cina: boom in Giugno, la panna sorpassa il burro
Volano le importazioni lattiero casearie della Cina nel mese di Giugno, con aumenti consistenti sia in quantità che a valore per formaggi, WMP, latte per l’infanzia, burro, polvere di siero, panna. Un discorso a parte merita la SMP, le cui …
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Export UE-28, maggio record per il dairy, ma meno materia grassa disponibile
Le esportazioni dell’Unione Europea confermano la propria corsa nel periodo gennaio-maggio 2017, con un avanzamento del 16,7% a valore e del 4,8% in volume, rispetto allo stesso periodo del 2016. A trascinare i valori dei primi cinque mesi del 2017, …
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Maggior produzione di latte attesa in Nuova Zelanda [News Oceania n°9/2017]
Periodo: 26 Giugno – 7 Luglio 2017 Per la nuova stagione produttiva in Nuova Zelanda è atteso un aumento del numero di vacche e della resa per capo, che combinati causerebbero una maggior produzione di latte rispetto alla stagione attuale. I …
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