Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

L’export italiano di prodotti lattiero caseari tra Gennaio e Aprile aumenta in quantità (+10,2%) e in valore (+11,3%) su base tendenziale, mentre diminuiscono le importazioni (-12,7 per cento). Il saldo commerciale è ancora negativo: 838.087 tonnellate importate contro le 330.663 …

Italia: meno import e più export dairy, specialmente verso l’Africa Read More »

Le esportazioni di prodotti lattiero caseari statunitensi continuano la propria corsa nel periodo gennaio-maggio 2017: +13,9% in quantità e +26,4% a valore. Il Messico si conferma il primo mercato per l’export in quantità e valore, ma a colpire è la …

Il lattiero caseario Made in USA alla conquista della Cina Read More »

Tra gennaio e maggio 2017 le importazioni cinesi in latte equivalente (ME) aumentano di 53.000 tonnellate, con un rafforzamento delle esportazioni in particolare dagli Stati Uniti (che ha siglato nei giorni scorsi un memorandum d’intesa con Pechino per agevolare le …

L’import cinese sempre più targato USA e UE Read More »

Latte, riprende la corsa europea alla produzione? I dati del mese di aprile mettono in evidenza un incremento per l’UE-28 delle consegne di latte dello 0,4% rispetto ad aprile 2016. Non tutti i paesi hanno prodotto di più. Francia e …

UE: export dairy e produzione di latte in crescita Read More »

Nel primo trimestre del 2017 il valore delle esportazioni dei prodotti lattiero caseari Made in Italy cresce del 10,9% su base tendenziale, addirittura meglio dell’export in termini di quantità (+10%). Guardando i valori dei prodotti esportati, è boom per i …

Italia: cresce il valore dei prodotti dairy esportati Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il rapporto WASDE di Giugno 2017, che prevede per la stagione 2017-18 una diminuzione delle produzioni globali di Mais (1031.86 Mio t, -0.2%) e una produzione invariata per la Soia (344.67 Mio t), …

Maggiori importazioni di Mais previste per l’UE [Mais e Soia – n°6/2017] Read More »

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Il perno su cui ruota DuPont Nutrition & Health, leader nel campo degli ingredienti alimentari specializzati e della sicurezza alimentare, è la Sostenibilità, che riguarda tutte le funzioni chiave dell’azienda: fornitura, produzione e soluzioni. Sul fronte dell’approvvigionamento, l’azienda sta applicando …

Soluzioni che salvaguardano Salute e Ambiente Read More »

Tra gennaio e aprile 2017 i prodotti lattiero caseari degli Stati Uniti incrementano il proprio export su base tendenziale sia in quantità (+13,5%) sia a valore (+22,5%). Messico, America Latina sono i principali paesi destinatari, seguiti dalla Cina e dal …

USA: vola l’export dairy dalla Cina al Messico Read More »

Nel mese di aprile le esportazioni di prodotti lattiero caseari della Nuova Zelanda sono aumentate in volume e in valore, ma questo non basta a riportare in positivo l’export nel periodo gennaio-aprile 2017, rispetto allo stesso periodo del 2016. Il …

Frenano le esportazioni neozelandesi. Fra gennaio e aprile bene solo latte e panna Read More »

Gli operatori italiani ed internazionali si stanno confrontando con una situazione singolare: i prezzi del Burro, della Panna (crema) e del Burro Anidro hanno raggiunto livelli senza precedenti. Il trend è tuttora in aumento, e diventa quanto mai necessario comprenderne …

Il prezzo del Burro va fuori scala Read More »