Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Le importazioni della Cina nel mese di GIUGNO 2016 confrontate con Giugno 2015 sono aumentate in volume relativamente a: WMP (+120.2%) Latte e panna (+43.9%) Burro (+40.7%) Formaggi (+27.7%) Latte per l’infanzia (+18.0%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero …

Import: la Cina non è ancora sazia di formaggi e burro Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Luglio 2016, prevede per la stagione 2016-17 una produzione globale di Mais in leggera diminuzione a 1010.74 Mio t (-1.03 Mio t) ed una produzione di Soia in aumento a 325.95 …

Mais e Soia n°7/2016: Aree coltivate in aumento negli USA per Mais e Soia Read More »

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Periodo: 27 Giugno – 8 Luglio 2016 AUSTRALIA Situazione meteo: le precipitazioni nelle ultime settimane hanno migliorato la condizione dell’erba nei pascoli. Produttori di latte: le buone condizioni delle coltivazioni e dei pascoli hanno migliorato la disponibilità di alimentazione per le bovine: questo …

Oceania: maggiore disponibilità di alimenti per le bovine da latte [News Oceania n°14/2016] Read More »

Parlando di Sermide (MN), la Professoressa Zena Roncada racconta il costante impegno di una piccola ma al contempo grande città italiana verso l’innovazione ed il sociale. Riportiamo per intero il video del bellissimo discorso introduttivo all’evento “Presidenti & Casari” 2016, nel …

Il sapere della campagna, la scuola, l’innovazione [video] Read More »

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Il Regno Unito non copre il proprio fabbisogno di latte: il suo tasso di approvvigionamento è dell’88% (anno 2015). L’import di Formaggi nel 2015 è stato di 494.000 tonnellate, che corrispondono a 1.803 milioni di euro. L’import di Burro annuale …

Brexit: quali conseguenze per il lattiero-caseario? Read More »

Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di MAGGIO 2016 confrontate con Maggio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte per l’infanzia (+173.4%) Latte e panna (+32.7%) Burro (+23.3%) Caseine (+22.2%) SMP (+9.0%) WMP (+5.8%) sono diminuite quelle di: …

Nuova Zelanda: Export di Latte e Panna in continuo aumento (Gen-Mag) Read More »

Periodo: 13 – 24 Giugno 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: la stagione produttiva 2015/2016 volge al termine. Situazione meteo: recenti piogge hanno alleviato le condizioni di siccità. Produttori di latte: in seguito alle recenti piogge la domanda di foraggi è diminuita: in alcune aree …

Il futuro del latte in Nuova Zelanda è nelle mani dell’UE? [News Oceania n°13/2016] Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di MAGGIO 2016 confrontate con Maggio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+110.9%) Latte per l’infanzia (+32.8%) WMP (+18.2%) Polvere di Siero (+10.2%) Formaggi (+9.7%) sono diminuite quelle di: SMP …

La Cina conferma l’interesse nei prodotti finiti lattiero-caseari Read More »

Le esportazioni dell’Italia nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+16.9%) Formaggi (+7.9%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero (-12.8%) Le esportazioni dei principali formaggi nel mese di MARZO …

L’Italia convince in Europa…anche con i Formaggi freschi Read More »

Le esportazioni della UE-28 nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+52.5%) Latte e panna (+51.7%) Latte per l’infanzia (+17.3%) Formaggi (+13.3%) WMP (+12.3%) Polvere di Siero (+5.1%) sono diminuite quelle …

UE-28: export di Burro a livelli record in Aprile 2016 Read More »