Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Il Regno Unito non copre il proprio fabbisogno di latte: il suo tasso di approvvigionamento è dell’88% (anno 2015). L’import di Formaggi nel 2015 è stato di 494.000 tonnellate, che corrispondono a 1.803 milioni di euro. L’import di Burro annuale …

Brexit: quali conseguenze per il lattiero-caseario? Read More »

Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di MAGGIO 2016 confrontate con Maggio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte per l’infanzia (+173.4%) Latte e panna (+32.7%) Burro (+23.3%) Caseine (+22.2%) SMP (+9.0%) WMP (+5.8%) sono diminuite quelle di: …

Nuova Zelanda: Export di Latte e Panna in continuo aumento (Gen-Mag) Read More »

Periodo: 13 – 24 Giugno 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: la stagione produttiva 2015/2016 volge al termine. Situazione meteo: recenti piogge hanno alleviato le condizioni di siccità. Produttori di latte: in seguito alle recenti piogge la domanda di foraggi è diminuita: in alcune aree …

Il futuro del latte in Nuova Zelanda è nelle mani dell’UE? [News Oceania n°13/2016] Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di MAGGIO 2016 confrontate con Maggio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+110.9%) Latte per l’infanzia (+32.8%) WMP (+18.2%) Polvere di Siero (+10.2%) Formaggi (+9.7%) sono diminuite quelle di: SMP …

La Cina conferma l’interesse nei prodotti finiti lattiero-caseari Read More »

Le esportazioni dell’Italia nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+16.9%) Formaggi (+7.9%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero (-12.8%) Le esportazioni dei principali formaggi nel mese di MARZO …

L’Italia convince in Europa…anche con i Formaggi freschi Read More »

Le esportazioni della UE-28 nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+52.5%) Latte e panna (+51.7%) Latte per l’infanzia (+17.3%) Formaggi (+13.3%) WMP (+12.3%) Polvere di Siero (+5.1%) sono diminuite quelle …

UE-28: export di Burro a livelli record in Aprile 2016 Read More »

Periodo: 31 Maggio – 10 Giugno 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in diminuzione stagionale. Nel mese di Aprile è stata inferiore del 2.7% rispetto ad Aprile 2015. Situazione meteo: piogge inferiori alla media per questa stagione. Il clima continua ad essere caldo e …

Lo stress finanziaro potrebbe limitare l’offerta di latte in Australia [News Oceania n°12/2016] Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Giugno 2016, che stima in leggero aumento (1011.8 Mio t, +0.7 Mio t) le produzioni di Mais ed in leggera diminuzione (323.7 Mio t, -0.5 Mio t) le produzioni …

Mais e Soia n°6/2016: competitività USA favorita dal minor export del Brasile Read More »

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Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a Polvere di Siero (+41.3%) Formaggi (+2.2%) sono diminuite quelle di WMP (-7.9%) Burro (-9.2%) Latte condensato (-14.8%) Caseinati (-25.4%) Caseine …

USA: import di formaggio in continuo aumento; Italia principale fornitore Read More »

TESEO.clal.it, con il Patrocinio del Comune di Sermide (MN), e la collaborazione del Consorzio Grana Padano DOP e del Consorzio Parmigiano Reggiano DOP, organizza l’incontro “Insieme per produrre DOP in modo efficiente“, con Presidenti e Casari di alcune latterie produttrici …

Presidenti & Casari: insieme per produrre DOP in modo efficiente Read More »