Periodo: 31 Maggio – 10 Giugno 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in diminuzione stagionale. Nel mese di Aprile è stata inferiore del 2.7% rispetto ad Aprile 2015. Situazione meteo: piogge inferiori alla media per questa stagione. Il clima continua ad essere caldo e …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
Mais e Soia n°6/2016: competitività USA favorita dal minor export del Brasile
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Giugno 2016, che stima in leggero aumento (1011.8 Mio t, +0.7 Mio t) le produzioni di Mais ed in leggera diminuzione (323.7 Mio t, -0.5 Mio t) le produzioni …
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USA: import di formaggio in continuo aumento; Italia principale fornitore
Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a Polvere di Siero (+41.3%) Formaggi (+2.2%) sono diminuite quelle di WMP (-7.9%) Burro (-9.2%) Latte condensato (-14.8%) Caseinati (-25.4%) Caseine …
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Presidenti & Casari: insieme per produrre DOP in modo efficiente
TESEO.clal.it, con il Patrocinio del Comune di Sermide (MN), e la collaborazione del Consorzio Grana Padano DOP e del Consorzio Parmigiano Reggiano DOP, organizza l’incontro “Insieme per produrre DOP in modo efficiente“, con Presidenti e Casari di alcune latterie produttrici …
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Prezzi lattiero-caseari in rafforzamento, ad eccezione di SMP [News Oceania n°11/2016]
Periodo: 16 – 27 Maggio 2016 AUSTRALIA Situazione meteo: si sono verificate recentemente precipitazioni diffuse sulle regioni meridionali, mentre prosegue il clima secco nelle regioni del Nord. I produttori di latte del Sud accolgono con favore le piogge che migliorano le …
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Nuova Zelanda: export WMP +25% (Aprile 2016)
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte per l’infanzia (+109.3%) WMP (+24.6%) Polvere di Siero (+5.5%) sono diminuite quelle di: Formaggi (-8.1%) Burro (-12.6%) SMP (-15.1%) …
Export UE-28: Cina ed Egitto principali acquirenti di Burro
Le esportazioni della UE-28 nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+64.8%) Burro (+26.2%) Formaggi (+15.5%) Latte per l’infanzia (+3.4%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero (-1.4%) WMP …
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Import Cina: più latte confezionato ma meno polveri (Aprile 2016)
Le importazioni della Cina nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+74.7%) Latte per l’infanzia (+5.5%) sono diminuite quelle di : WMP (-4.6%) Formaggi (-4.7%) Polvere di Siero (-7.1%) …
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Sostenibilità: è aperto il dibattito (video)
Gli operatori della filiera lattiero-casearia hanno aperto il dibattito in materia di sostenibilità. Un video di 12 minuti propone i momenti salienti del primo incontro “Sostenibilità: l’efficienza imprescindibile”, tenutosi all’APA di Mantova lo scorso 27 Aprile.
Export Formaggi Italia: +9% in quantità, +8% in valore (Gen-Feb 2016)
Le esportazioni di Formaggi dell’Italia nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume del +12.9%. Le esportazioni dei principali formaggi nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a …
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