Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Periodo: 2 – 13 Maggio 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in Marzo è stata inferiore del -4.6% rispetto a Marzo 2015. NUOVA ZELANDA Produzione di latte: è attesa una diminuzione più forte della norma mentre la stagione produttiva volge al termine. Questa proiezione …

Dairy in Nuova Zelanda: la risposta sarà la Cina? [News Oceania n°10/2016] Read More »

Il rapporto mensile di Maggio 2016 del  Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense (World Agricultural Supply and Demand Estimates Report – WASDE) presenta le stime per la nuova stagione 2016-17. La produzione globale di Mais è prevista a 1011 Mio t, in …

Mais e Soia n°5/2016: stime per la nuova stagione Read More »

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Periodo: 18 – 29 Aprile 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: si stima che l’attuale stagione produttiva registrerà una produzione inferiore rispetto alla precedente. Tra i principali fattori l’alto costo dell’acqua per irrigare i pascoli ed un’alimentazione delle vacche contenuta. NUOVA ZELANDA Produzione di …

Prezzi del Cheddar in Oceania ai minimi storici in Aprile [News Oceania n°9/2016] Read More »

Importanti argomenti sono stati trattati al primo incontro del percorso “Sostenibilità: l’efficienza imprescindibile”, che mercoledì 27 Aprile ha visto la partecipazione di giovani produttori di latte, manager di imprese di trasformazione e della grande distribuzione. Con questo percorso ci prefiggiamo …

Latteria Soresina, Lattebusche e METRO presentano le buone pratiche di Sostenibilità Read More »

A livello internazionale è in atto un importante dibattito sul futuro del clima e migliaia di organizzazioni e imprese hanno assunto impegni di sostenibilità. Gli accordi ufficiali e le iniziative devono continuare all’interno della popolazione e noi del Team di …

Inizia il percorso “Sostenibilità: l’efficienza imprescindibile” Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e conf. (+83.4%) SMP (+38.3%) Polvere di Siero (+37.5%) WMP (+31.0%) Latte per l’infanzia (+29.3%) Burro (+18.9%) Formaggi (+7.3%) …

Cina: ripresa dell’import lattiero-caseario (Gen-Mar +37%) Read More »

Periodo: 4 – 15 Aprile 2016 PRODUZIONI DI LATTE Australia* : -0,74% (Lug 15 – Feb 16 vs. Lug 14 – Feb 15) Nuova Zelanda* : -1,81% (Giu 15 – Feb 16 vs. Giu 14 – Feb 15) BURRO (82%): prezzi in diminuzione, a …

Australia: minore offerta di commodity lattiero-casearie [News Oceania n°8/2016] Read More »

Le esportazioni della UE-28 nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+44.9%) Polvere di Siero (+19.0%) Formaggi (+17.6%) SMP (+9.3%) WMP (+0.8%) sono diminuite quelle di: Latte per l’infanzia (-3.3%) Latte …

UE-28: forte aumento delle esportazioni di Burro e Formaggio (Gen – Feb 16) Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Aprile 2016, prevede per la stagione 2015-16 una produzione globale di Mais di 972.13 Mio t (+2.49 Mio t rispetto alle previsioni di Marzo) ed una produzione di Soia di 320.15 …

Mais e Soia n°4/2016: Maggiori produzioni previste in Argentina Read More »

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Le esportazioni degli Stati Uniti nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+54.8%) SMP (+16.1%) Lattosio uso farmaceutico (+13.2%) Polvere di Siero (+2.3%) Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di …

Formaggi USA: aumenta l’import, cala l’export Read More »