Periodo: 31 Ottobre – 11 Novembre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: il picco stagionale dovrebbe essere ormai superato. Attualmente le proiezioni per la stagione produttiva in corso sono di una diminuzione del 6-8% rispetto alla stagione precedente. Situazione meteo: permane un clima piovoso, …
WMP: una spinta per gli allevatori neozelandesi [News Oceania n°23/2016] Read More »
Da gennaio 2017 Fonterra comincerà ad esportare dallo stabilimento di Te Rapa una nuova linea di Mascarpone per il foodservice in Giappone. Si tratta di un prodotto dal gusto intenso, vellutato, più dolce e ricco di grasso rispetto al mascarpone …
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e confezionato (+56.6%) Crema di latte (+73.8%) Latte per l’infanzia (+92.1%) Polvere di Siero (+76.7%) SMP (+50.3%) WMP …
Nuova Zelanda, export record di latte e panna +47% (Gen-Set 2016) Read More »
Kaikoura è il nome di una cittadina neozelandese posta sul mare nell’Isola del Sud, da cui sono visibili spettacolari balene e delfini. Per questo è una destinazione turistica che attira sempre più visitatori interessati alla vista di questi mammiferi marini. Basti …
L’importanza del marchio d’origine anche per il formaggio in Nuova Zelanda Read More »
Gli accordi di libero scambio non vogliono dire che il mercato sia aperto; un esempio ne è la disputa fra acciaio cinese e latte neozelandese. Ma andiamo con ordine. Nel 2008 il gigante asiatico ed il leader per l’export nel …
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di GIUGNO 2016 confrontate con Giugno 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Polvere di Siero (+180.4%) Latte per l’infanzia (+133.7%) SMP (+69.4%) Formaggi (+35.2%) Burro (+25.2%) WMP (+15.6%) Caseine (+3.9%) I principali …
Nuova Zelanda: esportazioni record in Giugno 2016 Read More »
Periodo: 27 Giugno – 8 Luglio 2016 AUSTRALIA Situazione meteo: le precipitazioni nelle ultime settimane hanno migliorato la condizione dell’erba nei pascoli. Produttori di latte: le buone condizioni delle coltivazioni e dei pascoli hanno migliorato la disponibilità di alimentazione per le bovine: questo …
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di MAGGIO 2016 confrontate con Maggio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte per l’infanzia (+173.4%) Latte e panna (+32.7%) Burro (+23.3%) Caseine (+22.2%) SMP (+9.0%) WMP (+5.8%) sono diminuite quelle di: …
Nuova Zelanda: Export di Latte e Panna in continuo aumento (Gen-Mag) Read More »
Periodo: 13 – 24 Giugno 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: la stagione produttiva 2015/2016 volge al termine. Situazione meteo: recenti piogge hanno alleviato le condizioni di siccità. Produttori di latte: in seguito alle recenti piogge la domanda di foraggi è diminuita: in alcune aree …
Il futuro del latte in Nuova Zelanda è nelle mani dell’UE? [News Oceania n°13/2016] Read More »
È risaputo che un bicchiere di latte caldo la sera aiuta a dormire. Qualcuno ha cercato di dare una evidenza scientifica a questa credenza popolare, spiegandone la causa nel contenuto in triptofano, aminoacido precursore di melatonina; più banalmente, altri sostengono …
