| ITALIA: prodotti lattiero caseari esportati nell’anno corrente (Gen-Giu) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| QUANTITÀ (Ton) | VALORI (’000 USD) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2014 | 2015 | ± su 2014 | 2014 | 2015 | ± su 2014 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formaggi | 160.660 | 173.546 | +8,0% | 1.449.383 | 1.203.180 | -17,0% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| di cui: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - Grana Padano e Parmigiano Reggiano |
38.687 | 41.800 | +8,0% | 520.454 | 409.580 | -21,3% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| - Formaggi grattug. o in polv. | 12.811 | 14.729 | +15,0% | 151.278 | 136.303 | -9,9% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| - Pecorino e Fiore Sardo | 7.874 | 8.595 | +9,2% | 86.502 | 88.279 | +2,1% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| - Gorgonzola | 7.938 | 9.016 | +13,6% | 66.676 | 59.900 | -10,2% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| - Provolone | 2.547 | 2.775 | +8,9% | 22.273 | 18.407 | -17,4% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| - Asiago, Montasio, Ragusano, Caciocavallo |
896 | 962 | +7,4% | 8.765 | 7.307 | -16,6% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Polvere di Siero | 253.543 | 250.348 | -1,3% | 140.207 | 83.710 | -40,3% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Burro | 2.096 | 3.957 | +88,8% | 12.951 | 17.054 | +31,7% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMP Polvere di Latte Scremato | 3.121 | 3.285 | +5,3% | 16.173 | 14.006 | -13,4% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Latte in imballaggi > 2 L | 11.145 | 15.187 | +36,3% | 12.080 | 13.377 | +10,7% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Lattosio uso farmaceutico | 13.056 | 14.699 | +12,6% | 16.963 | 12.377 | -27,0% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Latte per l’infanzia | 118 | 1.145 | +873,4% | 545 | 6.418 | +1.078,1% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Altri prodotti* | 9.927 | 13.727 | +38,3% | 20.191 | 15.397 | -23,7% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EXPORT TOTALE | 453.665 | 475.894 | +4,9% | 1.668.493 | 1.365.517 | -18,2% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| * Altri prodotti: Latte in imballaggi <= 2 L, Latte condensato, WMP (Polvere di Latte Intero), Caseinati, Caseine, Lattosio uso alimentare Elaborazione CLAL su dati ISTAT e GTIS |
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Le esportazioni dei principali formaggi nel mese di Giugno 2015 confrontate con Giugno 2014 sono aumentate in volume relativamente a Formaggi grattugiati o in polvere (+30.2%), Gorgonzola (+16.7%), Asiago, Montasio, Ragusano, Caciocavallo (+6.7%), Grana Padano e Parmigiano Reggiano (+5.7%), Pecorino e Fiore Sardo (+0.2%).
I principali Paesi Importatori nei primi 6 mesi del 2015 (anno in corso) sono:
Per Grana Padano e Parmigiano Reggiano:
- Germania, le cui importazioni – pari al 21% della quota di mercato – sono diminuite del 0.7%
- Stati Uniti, le cui importazioni – pari al 15% della quota di mercato – sono aumentate del 33.4%
Per Pecorino e Fiore Sardo:
- Stati Uniti, le cui importazioni – pari al 61% della quota di mercato – sono aumentate del 9%
- Germania, le cui importazioni – pari al 8% della quota di mercato – sono diminuite del 0.3%
Per Gorgonzola:
- Germania, le cui importazioni – pari al 24% della quota di mercato – sono aumentate del 18.3%
- Francia, le cui importazioni – pari al 20% della quota di mercato – sono aumentate del 1.5%
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CLAL.it – Italia: export mensile valori/volumi in Milk Equivalent (ME)
CLAL.it – Italia: Export Totale in Milk Equivalent (ME) per area geografica di destinazione (cumulato mensile)
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