“Nel 2025 dovremmo toccare i 9,4 milioni di ettolitri di latte raccolti, in linea con il piano industriale della controllata Granarolo S.p.A., che prevede di arrivare a superare i due miliardi di fatturato nel 2027 grazie al piano d’investimenti collegato …
Diventata ormai parola d’ordine generale, la “sostenibilità” non sembra più avere all’orecchio del consumatore quel richiamo che aveva fino a poco tempo fa. Infatti, ormai solo il 9% lo pone in testa alle proprie priorità ed il 46% lo considera …
La Sostenibilità ha ancora valore per i Consumatori? Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Il pericolo dei dazi imposti unilateralmente dagli Stati Uniti ha spinto il Messico, la cui economia è fortemente interdipendente da quella americana, ad accelerare sull’import di cereali e semi oleosi nel mese di Dicembre (in un …
Le guerre commerciali e le guerre dei dazi non producono vincitori Read More »
Realtà simbolo della cooperazione di montagna, Lattebusche è una realtà storica del Bellunese. A guidarla, da 51 anni, è il Direttore Generale Francesco Bortoli. A lui abbiamo chiesto qual è stata l’evoluzione del comparto negli anni e come vede il …
Sosteniamo la Montagna con la Cooperazione [Intervista a Francesco Bortoli, Lattebusche] Read More »
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“Dovremo affrontare un anno di incognite e non so bene se essere ottimista, negazionista o realista. In molti hanno battezzato il 2024 come un anno d’oro per il settore lattiero caseario, ma se lo è stato per Grana Padano e …
Il Commento: Dovremo affrontare un anno di incognite [Antonio Auricchio] Read More »
“La domanda mondiale di formaggio continua a crescere, ma gli esportatori di prodotti lattiero-caseari statunitensi si trovano ad affrontare ostacoli politici poiché l’Unione Europea limita l’uso di nomi comuni”. Questa è la posizione del responsabile politica commerciale della potente National …
Il contrasto (apparente) sui nomi delle Indicazioni Geografiche: cercare ciò che unisce Read More »
Di: Leo Bertozzi e Mirco De Vincenzi Una attenta strategia, ampia e multiforme, di posizionamento mirato al grande mercato indiano. Cominciamo con Lactalis, che ha iniziato ad investire in India nel 2014 con l’acquisizione di Thirumala Milk Products e recentemente …
La strategia delle multinazionali francesi del latte sul mercato indiano Read More »
Di: Ester Venturelli All’inizio degli anni 70, il Canada ha implementato un sistema di gestione dell’offerta di prodotti lattiero caseari e di altri derivati di origine animale per assicurare un approvvigionamento di prodotti di alta qualità a prezzi stabili e …
Di: Mirco De Vincenzi L’ultimo mese del 2024 segna per la Cina un’avanzata dell’import del 17,6% sul fronte lattiero caseario, complice anche una diminuzione del prezzo medio mensile dei prodotti importati in equivalente latte, che passa dai 59,78 dollari per …
La Cina sta modificando la politica di import nel settore dairy Read More »
Il Commento: La forza della Cooperazione è, innanzitutto, la Resilienza [Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina]
Latteria Soresina taglia il traguardo dei 125 anni di storia con 620 dipendenti, 150 collaboratori, un fatturato consolidato di 600 milioni di euro (dei quali 141 milioni frutto delle politiche di export), la leadership nella produzione del Grana Padano. Numeri …
Il Commento: La forza della Cooperazione è, innanzitutto, la Resilienza [Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina] Read More »