Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Periodo: 15 – 26 Aprile, 2019 La disponibilità di fieno in Australia Settentrionale e Meridionale è ancora limitata, ed il fieno viene trasportato da altre regioni, a costi più alti. Il governo mette a disposizione dei sussidi per aiutare i …

La domanda attiva di Burro e Cheddar supporta i prezzi [News Oceania n°9/2019] Read More »

Gli ultimi aggiornamenti di Marzo 2019 delle importazioni della Cina di prodotti lattiero-caseari evidenziano un incremento del +9,8% in volume e del +17,8% in valore, con un forte aumento in termini percentuali di Polvere di Latte Intero (WMP) e Scremato …

Import dairy Cina: 3 miliardi di USD in tre mesi Read More »

Periodo: 1 – 12 Aprile 2019 Le produzioni di latte in Argentina ed Uruguay rimangono inferiori allo scorso anno. Di conseguenza, la produzione di formaggio e latte in polvere è limitata. Buona la domanda di latte alimentare, mentre l’offerta di crema …

I produttori latte brasiliani si aspettano minori costi alimentari [News Sud America n°7/2019] Read More »

Periodo: 1 – 12 Aprile, 2019 La produzione di latte in Australia di Febbraio 2019 è stata inferiore del 12,6% rispetto a Febbraio 2018. Complessivamente nei primi otto mesi della stagione produttiva 2018-19, si registra -6,5% rispetto all’annata precedente. L’autunno …

Forte domanda di Burro, SMP e Cheddar [News Oceania n°8/2019] Read More »

Periodo: 18 – 29 Marzo 2019 Per il momento in Sud America l’impatto del fenomeno El Niño sul settore agricolo è stato minimo, secondo quanto riportato dai climatologi. Le temperature sono state favorevoli per le coltivazioni e la qualità dell’erba nei …

Produzioni di latte inferiori allo scorso anno in Argentina e Uruguay [News Sud America n°6/2019] Read More »

Periodo: 18 – 29 Marzo, 2019 Sta crescendo la popolazione in Australia, così come la domanda di latte e prodotti lattiero-caseari. Per il prossimo anno si prevede, pertanto, una diminuzione dell’export. Il numero di capi nelle mandrie è in riduzione …

Il prezzo della WMP genera buoni profitti [News Oceania n°7/2019] Read More »

Periodo: 4 – 15 Marzo 2019 La produzione di latte è stabile o in leggero aumento nei Paesi del Sud America, mentre le temperature rimangono elevate. Le piogge sporadiche hanno mantenuto condizioni climatiche favorevoli alla crescita del foraggio ed ai secondi raccolti di …

L’offerta di materia grassa in Sud America è inferiore alla domanda [News Sud America n°5/2019] Read More »

Periodo: 4 – 15 Marzo, 2019 La produzione di latte in Australia ha registrato -5,8% nel periodo Luglio 2018 – Gennaio 2019, con una diminuzione di Gennaio 2019 dell’11% rispetto a Gennaio 2018. Nella stagione 2018-19 gli Stati maggiormente affetti …

Continua l’interesse dei Buyer [News Oceania n°6/2019] Read More »

Il Ceta porta bene all’Italia. Le esportazioni di Formaggio made in Italy verso il Canada nel 2018 crescono in quantità del +28,8% su base tendenziale. Grazie a questa accelerazione, dovuta senza dubbio all’accordo di libero scambio tra Unione Europea e …

Formaggi, il Ceta fa bene all’Italia (e all’Europa) Read More »

Periodo: 18 Febbraio – 1 Marzo 2019 Nelle ultime settimane il clima è stato favorevole nelle principali aree di produzione di latte in Argentina, Paraguay, Uruguay e Brasile. Tuttavia, alcuni meteorologi sostengono che El Niño potrebbe tornare a colpire duramente la …

I produttori latte beneficeranno di un miglior raccolto di mais? [News Sud America n°4/2019] Read More »