Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Periodo: 18 – 29 Marzo 2019 Per il momento in Sud America l’impatto del fenomeno El Niño sul settore agricolo è stato minimo, secondo quanto riportato dai climatologi. Le temperature sono state favorevoli per le coltivazioni e la qualità dell’erba nei …

Produzioni di latte inferiori allo scorso anno in Argentina e Uruguay [News Sud America n°6/2019] Read More »

Periodo: 18 – 29 Marzo, 2019 Sta crescendo la popolazione in Australia, così come la domanda di latte e prodotti lattiero-caseari. Per il prossimo anno si prevede, pertanto, una diminuzione dell’export. Il numero di capi nelle mandrie è in riduzione …

Il prezzo della WMP genera buoni profitti [News Oceania n°7/2019] Read More »

Periodo: 4 – 15 Marzo 2019 La produzione di latte è stabile o in leggero aumento nei Paesi del Sud America, mentre le temperature rimangono elevate. Le piogge sporadiche hanno mantenuto condizioni climatiche favorevoli alla crescita del foraggio ed ai secondi raccolti di …

L’offerta di materia grassa in Sud America è inferiore alla domanda [News Sud America n°5/2019] Read More »

Periodo: 4 – 15 Marzo, 2019 La produzione di latte in Australia ha registrato -5,8% nel periodo Luglio 2018 – Gennaio 2019, con una diminuzione di Gennaio 2019 dell’11% rispetto a Gennaio 2018. Nella stagione 2018-19 gli Stati maggiormente affetti …

Continua l’interesse dei Buyer [News Oceania n°6/2019] Read More »

Il Ceta porta bene all’Italia. Le esportazioni di Formaggio made in Italy verso il Canada nel 2018 crescono in quantità del +28,8% su base tendenziale. Grazie a questa accelerazione, dovuta senza dubbio all’accordo di libero scambio tra Unione Europea e …

Formaggi, il Ceta fa bene all’Italia (e all’Europa) Read More »

Periodo: 18 Febbraio – 1 Marzo 2019 Nelle ultime settimane il clima è stato favorevole nelle principali aree di produzione di latte in Argentina, Paraguay, Uruguay e Brasile. Tuttavia, alcuni meteorologi sostengono che El Niño potrebbe tornare a colpire duramente la …

I produttori latte beneficeranno di un miglior raccolto di mais? [News Sud America n°4/2019] Read More »

Dopo tre anni di stallo (2015-2017), riprende quota l’export di prodotti lattiero caseari dall’India, che tra Gennaio e Dicembre 2018 segna un incremento del 136,5%, trascinato quasi esclusivamente da Polvere di Latte Scremato (SMP) e Burro. La svalutazione dei prezzi …

Riprende quota l’export di SMP e Burro dell’India Read More »

Periodo: 18 Febbraio – 1 Marzo, 2019 In Australia, molti Produttori Latte continuano a ridurre le dimensioni della mandria per far fronte alle circostanze attuali di siccità e necessità di acqua. I dati del primo semestre della stagione lattiero-casearia 2018-19 …

La buona domanda di SMP e Cheddar supporta i prezzi [News Oceania n°5/2019] Read More »

La Cina prosegue la corsa alle importazioni lattiero casearie. Anche a Gennaio, dopo un mese di Dicembre segnato da importazioni in crescita, continua il trend positivo. Il bilancio mensile evidenzia un aumento del 17,3% delle quantità importate e un +20% …

L’import lattiero caseario cinese raggiunge il picco a Gennaio Read More »

Periodo: 4 – 15 Febbraio 2019 In Argentina ed Uruguay il clima soleggiato ha aiutato diverse stalle a ridurre fango ed allagamenti. Le piogge si sono intensificate nella zona centrale del Brasile, mentre persiste il clima secco nella parte meridionale. Le …

Offerta di crema limitata in Sud America [News Sud America n°3/2019] Read More »