Di: Mirco De Vincenzi Nel primo trimestre del 2025 il prezzo del latte alla stalla in UE si conferma su livelli elevati. Il grafico seguente confronta l’andamento del prezzo con due indicatori teorici che stimano la valorizzazione del latte trasformato …
Il prezzo del latte alla stalla in UE si conferma su livelli elevati Read More »
Di: Mirco De Vincenzi In un contesto di incertezza legato alla possibile introduzione di nuovi dazi da parte degli Stati Uniti sui prodotti lattiero-caseari, il monitoraggio degli scambi commerciali è essenziale. Con il nuovo CLAL Slideshow dedicato agli USA è possibile comprendere i Prodotti …
Dazi USA: come seguire l’evoluzione dell’export? Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Sono entrati in vigore i nuovi dazi imposti da Donald Trump sulle importazioni americane dall’Unione Europea. Tra i vari settori produttivi colpiti c’è anche quello lattiero-caseario. Nel 2024, gli Stati Uniti hanno importato 345.513 tonnellate di prodotti lattiero-caseari …
Di: Mirco De Vincenzi Nei primi due mesi del 2025, la Cina ha registrato un aumento del +7,6% nelle importazioni di prodotti lattiero-caseari. A trainare questa crescita sono stati soprattutto i prodotti grassi, con il Burro in forte aumento (+72,6%) …
CINA: Dairy Import in crescita nei primi due mesi del 2025, bene l’Italia Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Il 2024 segna un nuovo traguardo per i Formaggi Italiani, con oltre 657.639 tonnellate esportate (+10,7% vs 2023) e un valore che supera i 5,7 miliardi di euro. È l’ennesimo record, ottenuto grazie a una qualità …
Export Formaggi Italiani: crescita record nel 2024 Read More »
Di: Mirco De Vincenzi Nel 2024, la produzione di latte in Cina ha registrato una flessione (-2,8%) rispetto al 2023, attestandosi a 40,8 milioni di tonnellate. Dopo cinque anni di crescita continua, questa diminuzione segna un cambio di rotta significativo …
Formaggi italiani: un’iniezione di fiducia in un mercato globale complesso Read More »
“Nel 2025 dovremmo toccare i 9,4 milioni di ettolitri di latte raccolti, in linea con il piano industriale della controllata Granarolo S.p.A., che prevede di arrivare a superare i due miliardi di fatturato nel 2027 grazie al piano d’investimenti collegato …
Di: Mirco De Vincenzi Il pericolo dei dazi imposti unilateralmente dagli Stati Uniti ha spinto il Messico, la cui economia è fortemente interdipendente da quella americana, ad accelerare sull’import di cereali e semi oleosi nel mese di Dicembre (in un …
Le guerre commerciali e le guerre dei dazi non producono vincitori Read More »
“Dovremo affrontare un anno di incognite e non so bene se essere ottimista, negazionista o realista. In molti hanno battezzato il 2024 come un anno d’oro per il settore lattiero caseario, ma se lo è stato per Grana Padano e …
Il Commento: Dovremo affrontare un anno di incognite [Antonio Auricchio] Read More »
Il Commento: La forza della Cooperazione è, innanzitutto, la Resilienza [Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina]
Latteria Soresina taglia il traguardo dei 125 anni di storia con 620 dipendenti, 150 collaboratori, un fatturato consolidato di 600 milioni di euro (dei quali 141 milioni frutto delle politiche di export), la leadership nella produzione del Grana Padano. Numeri …
Il Commento: La forza della Cooperazione è, innanzitutto, la Resilienza [Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina] Read More »