Periodo: 17 – 28 Febbraio, 2020 In Australia, le produzioni di latte nel 2019 sono diminuite del 4,3% rispetto al 2018. Analizzando i dati per l’annata casearia, La diminuzione per il periodo Luglio 2019 – Gennaio 2020 è del 3,7% …
Australia: produzioni di latte -4,3% [News Oceania n°5/2020] Read More »
Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 La regione sud-est del Brasile ha registrato un clima secco tra la fine del 2019 e l’inizio del 2020, il quale ha ridotto la quantità e la qualità dei foraggi in diverse fattorie, portando …
Il clima “guida” il mercato [News Sud America N°4/2020] Read More »
Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 In Australia l’impatto degli incendi sull’offerta di latte rimane da quantificare. I produttori latte hanno già iniziato a ridurre la mandria data la poca disponibilità di mangimi. Le conseguenze degli incendi sono evidenti, sono molte …
Coronavirus influenza i prezzi di WMP e SMP [News Oceania n° 4/2020] Read More »
Francesca Borrini San Michele in Bosco, Mantova – ITALIA Quella di Francesca Borrini, giovane allevatrice di San Michele in bosco (Mantova), nel cuore della più piatta Pianura Padana ai bordi dell’asse che porta da Mantova a Cremona, è una scelta …
Francesca, dall’Università all’Allevamento di Capre [Intervista] Read More »
È tempo di cambiare. Il fatto di dover nutrire una popolazione mondiale che si avvia verso i 10 miliardi di persone e nel contempo di tutelare le risorse ambientali, comporta la necessità di innovare, cioè cambiare, i metodi di produzione …
Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 La produzione di latte è in diminuzione nelle principali aree lattiero-casearie del Sud America. Alte temperature estive hanno peggiorato il benessere delle vacche da latte, abbassando la loro produttività. Clima secco e arido presente …
Il modello Indiano L’India possiede il più grande patrimonio zootecnico nel mondo, tra cui bovini, bufali, pecore e capre. Il latte più consumato nel mondo è di provenienza bovina, mentre in India È preferito quello di bufala, il quale si differenzia …
L’innovazione è la chiave del successo e della sostenibilità. Con questo principio, PepsiCo ha lanciato il concorso denominato “osare di più” volto a studenti e neolaureati di Regno Unito, Spagna, Francia,Belgio, Olanda, Polonia, Serbia e Turchia per idee di nuovi …
Periodo: 20 – 31 Gennaio, 2020 L’Australia ha registrato diverse precipitazioni su tutto il paese, le quali hanno permesso un miglioramento delle coltivazioni e maggiori piantagioni. Tuttavia, la disponibilità di foraggio è scarsa e i si continuano a registrare danni …
Il Coronavirus influenzerà l’export Neozelandese? [News Oceania n°3/2020] Read More »
La cosiddetta Gen Z, cioè i consumatori di età compresa fra 18 e 24 anni, risulta essere quella attratta maggiormente da tutto quanto è cibo bio o comunque naturale, disponibile in prodotti confezionati e monoporzioni. Questo ancor più della generazione …
