Nel mese di Marzo prosegue il boom dell’export statunitense di prodotti lattiero caseari nel mondo, agevolato dai prezzi in diminuzione per latte, formaggi, polveri di latte, burro, crema di latte. Anche un dollaro debole rispetto all’euro ha garantito la competitività …

Record per l’export dairy USA in Marzo Read More »

Periodo: 16 – 27 Aprile 2018 Le condizioni dei raccolti di foraggi, soia e mais non sono soddisfacenti in Argentina e Uruguay: ciò potrebbe rendere neccessario un aumento dell’import, e di conseguenza una crescita dei costi per le aziende agricole …

I costi dei produttori latte potrebbero aumentare in Sud America [News Sud America n°9/2018] Read More »

Il Messico rappresenta il mercato tradizionale per l’export lattiero-caseario USA. Non deve dunque sorprendere se l’annuncio di un accordo con la UE per migliorare le condizioni di accesso al mercato messicano dei prodotti europei suscita forti riserve da parte statunitense, …

Il bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto dell’accordo UE-Messico Read More »

Periodo: 16 – 27 Aprile 2018 Mentre in Australia Settentrionale le recenti piogge hanno migliorato la disponibilità di foraggio, in Australia Meridionale il clima è ancora caldo e secco. L’estate prolungata comporta ai Produttori latte l’acquisto di foraggio aggiuntivo e …

La domanda mondiale di materia grassa sostiene il prezzo del Burro [News Oceania n°9/2018] Read More »

Continua su ritmi elevati l’importazione cinese di prodotti lattiero caseari nel primo trimestre del 2018: +15,3% in quantità e +24,2% in valore rispetto allo stesso periodo del 2017. Si tratta di oltre 758.000 tonnellate di latte e derivati, per un …

Cina: cresce l’import di burro e polveri, rallenta il formaggio Read More »

Nestlé ha annunciato l’intenzione di arrivare a riciclare o riutilizzare entro il 2025 la totalità dei materiali di packaging. Si tratta di un obiettivo ambizioso ed impegnativo quanto imprescindibile, vista la necessità di minimizzare l’impatto negativo della attività produttive sull’ambiente …

Il riciclo integrale del packaging per la sostenibilità Read More »

Periodo: 2 – 13 Aprile 2018 In Australia, i produttori latte ed i trasformatori hanno alcune incertezze sulla  produzione di latte prevista per la stagione. Murray Goulburn, la più grande azienda lattiero-casearia australiana, è stata acquisita dalla canadese Saputo. I …

I prezzi di WMP e Burro raggiungono il picco nel 2018 [News Oceania n°8/2018] Read More »

Cresce nel primo bimestre del 2018 l’export di prodotti lattiero caseari dell’Unione Europea: +5,2% in quantità e +2,4% in valore rispetto a Gen-Feb 2017. Rafforzate le esportazioni di Formaggi: nonostante Stati Uniti e Giappone abbiano ridotto le importazioni rispetto ai …

Si rafforzano le esportazioni UE di Formaggi Read More »

Periodo: 2 – 13 Aprile 2018 Le produzioni di latte in Argentina, Uruguay e Brasile seguono il normale trend stagionale. Forti piogge hanno saturato alcune parti nella regione centrale dell’Argentina: troppo tardi per i raccolti estivi, ma hanno aumentato le …

Le piogge potrebbero migliorare la situazione dei raccolti in Argentina e Brasile [News Sud America n°8/2018] Read More »

La cosiddetta Generazione Zeta o Gen Z, è quella fascia di età comprendente i giovani fra i 18 ed i 21 anni che ha sempre vissuto con internet. Anche se rappresenta solo il 7% dei consumatori, rispetto al 27% dei …

Generazione Z e nuovi stili di acquisto Read More »