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Fonterra ed A2 Milk insieme per innovare

L’unione fra il leader mondiale nell’export lattiero-caseario Fonterra e l’azienda che produce latte contenente la sola variante proteica beta A2 della caseina, indica quanto sia importante sfruttare anche le nicchie di mercato, che trovano sempre più spazio sui mercati internazionali.

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Pubblicato in Innovazione, Nuova Zelanda, Proteine

Il settore lattiero neozelandese si interroga sul proprio futuro

Con la variabilità delle quotazioni dell’asta quindicinale Global Dairy Trade (GDT), una produzione di latte in aumento e la crescente pressione per la tutela ambientale, gli allevatori neozelandesi si interrogano sul modello di sviluppo da seguire. Nell’ultimo mese la produzione

Pubblicato in Ambiente, Nuova Zelanda, Sostenibilità, WMP

Il clima piovoso frena le produzioni di latte in Nuova Zelanda [News Oceania n°14/2017]

Periodo: 18 – 29 Settembre 2017 Fonterra ha annunciato il progetto di aumentare la quantità di latte raccolto  e di ampliare la propria capacità di trasformazione in Australia. Molti allevatori sono in lista per entrare nella cooperativa: alcuni stanno lasciando la Murray

Pubblicato in Australia, News Oceania IT, Nuova Zelanda, Oceania

Con Alibaba il latte fresco neozelandese scorre in Cina

La Cina è un mercato fondamentale per l’export neozelandese di latte in polvere. Ora però sta crescendo anche l’export di latte confezionato, come dimostrano i 40 mila litri mensili esportati in media negli ultimi 4 anni da Oravida (ex Kiwi

Pubblicato in Cina, Nuova Zelanda, Strategie di Impresa

Aumentano i prezzi del latte alla stalla in Oceania [News Oceania n°10/2017]

Periodo: 24 Luglio – 4 Agosto 2017 Il 27 Luglio Fonterra ha annunciato ai Produttori latte neozelandesi un aumento di 0,25 dollari neozelandesi del prezzo del latte alla stalla previsto per la stagione 2017/2018, che ha così raggiunto i 6,75 NZD

Pubblicato in Australia, News Oceania IT, Nuova Zelanda, Oceania

Rispondere al mercato cinese in evoluzione

La Cina è il maggior importatore di polvere di latte intero (WMP) dalla Nuova Zelanda, per un totale di 392 mila tonnellate nel 2016. Tale quantità è però notevolmente inferiore rispetto alle oltre 600 mila tonnellate esportate solo qualche anno

Pubblicato in Cina, Export, Infant formula, Nuova Zelanda, Strategie di Impresa

Nuova Zelanda: la tutela delle risorse idriche per una produzione sostenibile

La produzione di latte è vitale per la Nuova Zelanda. Di conseguenza la sostenibilità rappresenta il riferimento fondamentale che connette, in generale, quanti operano lungo la filiera produttiva a tutta la popolazione ed anche ai consumatori finali. Già nel 2003

Pubblicato in Ambiente, Nuova Zelanda, Sostenibilità

Frenano le esportazioni neozelandesi. Fra gennaio e aprile bene solo latte e panna

Nel mese di aprile le esportazioni di prodotti lattiero caseari della Nuova Zelanda sono aumentate in volume e in valore, ma questo non basta a riportare in positivo l’export nel periodo gennaio-aprile 2017, rispetto allo stesso periodo del 2016. Il

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La Brexit vista dalla Nuova Zelanda

Una crescita produttiva altalenante, lo stallo negli ultimi venti anni degli accordi multilaterali come il World Trade Organisation (WTO/OMC), la mancanza di leadership autorevoli, cioè in pratica la crisi del modello occidentale, sono fattori che hanno determinato la Brexit lo

Pubblicato in Nuova Zelanda, UE, UK

Consegne di latte UE: recupero atteso per la primavera

di Mélanie Richard, Gérard You e Philippe Chotteau, Institut de l’Elevage (France)  I prezzi del latte alla stalla stanno recuperando rapidamente nella maggior parte dei paesi dell’Europa del Nord, più lentamente altrove nella UE. Nel primo semestre del 2017, dovrebbero stimolare la

Pubblicato in Allevamento, Australia, Francia, Germania, Irlanda, Italia, Latte, Nuova Zelanda, Oceania, Olanda, Polonia, UE, UK, USA