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Fonterra cambia strategia per invertire la tendenza negativa

Fonterra negli ultimi mesi ha adottato una strategia per invertire la tendenza negativa, includendo vendite di diverse attività chiave, tra cui a Maggio Tip Top gelati per 380 milioni di dollari neozelandesi (NZ$); a Settembre, la quota di partecipazione in

Pubblicato in Latte, Nuova Zelanda, Strategie di Impresa

La domanda attiva di Burro e Cheddar supporta i prezzi [News Oceania n°9/2019]

Periodo: 15 – 26 Aprile, 2019 La disponibilità di fieno in Australia Settentrionale e Meridionale è ancora limitata, ed il fieno viene trasportato da altre regioni, a costi più alti. Il governo mette a disposizione dei sussidi per aiutare i

Pubblicato in News Oceania IT, Nuova Zelanda, Oceania

Import dairy Cina: 3 miliardi di USD in tre mesi

Gli ultimi aggiornamenti di Marzo 2019 delle importazioni della Cina di prodotti lattiero-caseari evidenziano un incremento del +9,8% in volume e del +17,8% in valore, con un forte aumento in termini percentuali di Polvere di Latte Intero (WMP) e Scremato

Pubblicato in Cina, Infant formula, Nuova Zelanda, WMP

Le aziende alimentari più innovative al mondo

Chobani, Eden Creamery, A2 Milk, rientrano nel gruppo delle dieci aziende alimentari più innovative al mondo. Nonostante fenomeni quali la diffusione delle bevande alternative o gli sbalzi di prezzo, la domanda mondiale di latte e derivati è prevista in crescita

Pubblicato in Alimentazione, Innovazione, Nuova Zelanda, USA

Fonterra ed A2 Milk insieme per innovare

L’unione fra il leader mondiale nell’export lattiero-caseario Fonterra e l’azienda che produce latte contenente la sola variante proteica beta A2 della caseina, indica quanto sia importante sfruttare anche le nicchie di mercato, che trovano sempre più spazio sui mercati internazionali.

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Pubblicato in Innovazione, Nuova Zelanda, Proteine

Il settore lattiero neozelandese si interroga sul proprio futuro

Con la variabilità delle quotazioni dell’asta quindicinale Global Dairy Trade (GDT), una produzione di latte in aumento e la crescente pressione per la tutela ambientale, gli allevatori neozelandesi si interrogano sul modello di sviluppo da seguire. Nell’ultimo mese la produzione

Pubblicato in Ambiente, Nuova Zelanda, Sostenibilità, WMP

Il clima piovoso frena le produzioni di latte in Nuova Zelanda [News Oceania n°14/2017]

Periodo: 18 – 29 Settembre 2017 Fonterra ha annunciato il progetto di aumentare la quantità di latte raccolto  e di ampliare la propria capacità di trasformazione in Australia. Molti allevatori sono in lista per entrare nella cooperativa: alcuni stanno lasciando la Murray

Pubblicato in Australia, News Oceania IT, Nuova Zelanda, Oceania

Con Alibaba il latte fresco neozelandese scorre in Cina

La Cina è un mercato fondamentale per l’export neozelandese di latte in polvere. Ora però sta crescendo anche l’export di latte confezionato, come dimostrano i 40 mila litri mensili esportati in media negli ultimi 4 anni da Oravida (ex Kiwi

Pubblicato in Cina, Nuova Zelanda, Strategie di Impresa

Aumentano i prezzi del latte alla stalla in Oceania [News Oceania n°10/2017]

Periodo: 24 Luglio – 4 Agosto 2017 Il 27 Luglio Fonterra ha annunciato ai Produttori latte neozelandesi un aumento di 0,25 dollari neozelandesi del prezzo del latte alla stalla previsto per la stagione 2017/2018, che ha così raggiunto i 6,75 NZD

Pubblicato in Australia, News Oceania IT, Nuova Zelanda, Oceania

Rispondere al mercato cinese in evoluzione

La Cina è il maggior importatore di polvere di latte intero (WMP) dalla Nuova Zelanda, per un totale di 392 mila tonnellate nel 2016. Tale quantità è però notevolmente inferiore rispetto alle oltre 600 mila tonnellate esportate solo qualche anno

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