Periodo: 16 – 27 Settembre 2019 Con il passaggio dall’inverno alla primavera, la produzione di latte in Sud America continua ad aumentare. Il clima è ottimale per incrementare la resa delle vacche da latte. Il livello dei prezzi del latte, …
La produzione di latte continua ad aumentare [News Sud America n°11/2019] Read More »
Periodo: 16 – 27 Settembre, 2019 La produzione di latte in Australia è fortemente collegata alle condizioni climatiche ed alla disponibilità di acqua. Si osserva uno spostamento delle mandrie dalle regioni settentrionali verso quelle meridionali, che richiedono meno acqua per …
Qual è il tasso di auto-approvvigionamento di latte in Cina? E ancora: i cinesi hanno una filiera sufficientemente strutturata per soddisfare i bisogni dei consumi interni di più di 1,4 miliardi di persone? Sono due domande che sorgono spontanee alla …
La sete di latte della Cina e le strategie italiane per l’export Read More »
Periodo: 2 – 13 Settembre 2019 Le produzioni di latte continuano ad aumentare in Sud America, dove si sta passando alla stagione autunnale, con temperature più miti. Anche l’offerta di materia grassa nel latte cresce secondo l’andamento stagionale. La domanda dalle …
Aumenta la produzione di Mozzarella in Sud America [News Sud America n°10/2019] Read More »
Periodo: 19 Agosto – 13 Settembre, 2019 L’Australia ha concluso la stagione 2018-19 di produzione di latte con 8795 milioni di litri, -5,7% rispetto alla stagione precedente. La produzione di latte di Luglio 2019 ha registrato -8,4% rispetto a Luglio …
Nuova Zelanda: Rispetto di norme ambientali e benessere animale [News Oceania n°17/2019] Read More »
Periodo: 5 – 16 Agosto 2019 Nell’ultimo periodo la produzione di latte in Sud America è aumentata, principalmente grazie a temperature più fresche che hanno migliorato la resa per vacca. Tuttavia, le cattive condizioni dell’erba nei pascoli ha limitato la produzione …
Prosegue la corsa cinese alle importazioni di prodotti lattiero caseari nel mese di luglio: +14,8% in quantità e +16,2% in valore rispetto allo stesso periodo del 2018. Sono numeri che confermano la grande “fame” di Pechino di prodotti lattiero caseari. …
Vola l’import cinese. L’UE scavalca la Nuova Zelanda Read More »
Periodo: 5 – 16 Agosto, 2019 In Australia la disponibilità di fieno è limitata, ed i Produttori Latte temono di avere difficoltà ad ottenere fieno di buona qualità nella nuova stagione. Nonostante i volumi di latte stagionalmente bassi, in Nuova …
Buona domanda di Cheddar e WMP [News Oceania n°16/2019] Read More »
Periodo: 22 Luglio – 2 Agosto, 2019 In Australia la concorrenza tra le aziende trasformatrici di latte ha provocato un aumento dei prezzi del latte per la nuova stagione. L’obiettivo è di incoraggiare una maggiore produzione di latte, attraverso un …
Si riducono in numero, ma aumentano in estensione agricola, le aziende agricole statunitensi. Le aziende agricole presenti negli Stati Uniti nell’anno 2018 sono infatti 2.092.000: 12.800 aziende in meno rispetto al 2017 e 70.100 in meno rispetto al 2013. Analizzando …
Meno aziende agricole e maggior resa per vacca: ecco i trend negli USA Read More »
