Periodo: 7 Gennaio – 1 Febbraio 2019 El Niño ha impattato la produzione di latte in Argentina. Le inondazioni hanno colpito duramente i produttori latte: molte vacche in lattazione sono decedute e le misure sanitarie sono state rafforzate. Il maltempo ha…

Periodo: 10 Dicembre 2018 – 4 Gennaio 2019 In Argentina le forti piogge hanno mantenuto una umidità del suolo adeguata alla crescita di soia e mais. Tuttavia, in alcune stalle è stato necessario implementare ulteriori misure sanitarie al momento della mungitura…

Periodo: 12 – 23 Novembre 2018 La produzione di latte in Sud America è stabile o in leggera diminuzione rispetto al periodo di osservazione precedente (29 Ottobre – 9 Novembre 2018), mentre la temperatura continua ad aumentare all’avvicinarsi della stagione estiva.…

Periodo: 15 – 26 Ottobre 2018 La produzione di latte continua ad aumentare in Sud America. In questo momento è presente una quantità di latte in eccesso che non trova una destinazione, poiché alcuni impianti di trasformazione sono chiusi ed…

Periodo: 17 Settembre – 12 Ottobre 2018 Stabile la produzione di latte in Sud America. I climatologi si attendono che gli effetti di El Niño siano molto meno aggressivi in questa primavera ed estate rispetto a qualche anno fa. Di…

Periodo: 3 – 14 Settembre 2018 La produzione di latte continua ad aumentare in Sud America, grazie alle temperature confortevoli che favoriscono una buona resa per capo. La domanda di latte dai produttori di formaggio, caramello, yogurt e latte alimentare…

Periodo: 20 – 31 Agosto 2018 La produzione di latte in Sud America è abbondante, con un contenuto di grasso e proteine adeguato. I volumi di latte e crema sono più che sufficienti a soddisfare le necessità delle imprese di…

Periodo: 6 – 17 Agosto 2018 In Sud America le temperature sono scese limitando la resa delle vacche in produzione. Di conseguenza, le produzioni di latte sono leggermente diminuite. Ciò nonostante, l’offerta di latte è sufficiente a coprire le principali…