Le esportazioni dell’Unione Europea confermano la propria corsa nel periodo gennaio-maggio 2017, con un avanzamento del 16,7% a valore e del 4,8% in volume, rispetto allo stesso periodo del 2016. A trascinare i valori dei primi cinque mesi del 2017,…
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India: un entusiasmante futuro nel settore lattiero-caseario
di H S Oberoi, Presidente di Parag Milk Foods Ltd (India) L’anno 2017 non è stato favorevole in India fino a questo momento, per effetto dell’elevato prezzo del latte e delle basse quotazioni dei prodotti caseari, che hanno ridotto i…
Reinventare il dairy
Il calo nei consumi di latte è una evidenza che colpisce tanti paesi sulle due sponde dell’Atlantico. Negli Stati Uniti questo andamento, che sembra ormai inesorabile, colpisce le diverse tipologie di latte scremato. Invece i consumi di latte intero, bio,…
Il prezzo del Burro va fuori scala
Gli operatori italiani ed internazionali si stanno confrontando con una situazione singolare: i prezzi del Burro, della Panna (crema) e del Burro Anidro hanno raggiunto livelli senza precedenti. Il trend è tuttora in aumento, e diventa quanto mai necessario comprenderne…
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Burro “Grass Fed” dalla Nuova Zelanda [News Oceania n°22/2016]
Periodo: 17 – 28 Ottobre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: proiezioni per Ottobre riviste al ribasso. Tra le motivazioni il protrarsi del malcontento tra gli allevatori riguardo le recenti decisioni sui prezzi del latte, che ha portato anche ad un aumento nell’abbattimento…
Export di Burro: l’UE alza l’asticella
Le esportazioni della UE-28 nel mese di LUGLIO 2016 confrontate con Luglio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+18.1%) Latte e panna (+13.7%) Polvere di Siero (+11.5%) Formaggi (+6.3%) Latte per l’infanzia (+5.7%) sono diminuite quelle di: WMP…
Import: la Cina non è ancora sazia di formaggi e burro
Le importazioni della Cina nel mese di GIUGNO 2016 confrontate con Giugno 2015 sono aumentate in volume relativamente a: WMP (+120.2%) Latte e panna (+43.9%) Burro (+40.7%) Formaggi (+27.7%) Latte per l’infanzia (+18.0%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero…
UE-28: export di Burro a livelli record in Aprile 2016
Le esportazioni della UE-28 nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+52.5%) Latte e panna (+51.7%) Latte per l’infanzia (+17.3%) Formaggi (+13.3%) WMP (+12.3%) Polvere di Siero (+5.1%) sono diminuite quelle…
Export UE-28: Cina ed Egitto principali acquirenti di Burro
Le esportazioni della UE-28 nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte e panna (+64.8%) Burro (+26.2%) Formaggi (+15.5%) Latte per l’infanzia (+3.4%) sono diminuite quelle di: Polvere di Siero (-1.4%) WMP…
UE-28: forte aumento delle esportazioni di Burro e Formaggio (Gen – Feb 16)
Le esportazioni della UE-28 nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+44.9%) Polvere di Siero (+19.0%) Formaggi (+17.6%) SMP (+9.3%) WMP (+0.8%) sono diminuite quelle di: Latte per l’infanzia (-3.3%) Latte…
