Le quotazioni dei prodotti di base (commodities)  rappresentati da metalli, beni agricoli, beni energetici, si sono ridotte nel corso del 2015 a causa  di una offerta ampia, una scarsa domanda ed un dollaro USA più forte. Il significativo calo nei …

Un nuovo ciclo per le commodities Read More »

Nel 2015 (Gen-Dic) il saldo della bilancia commerciale presenta i seguenti dati: il valore delle esportazioni è aumentato del 2.9% (73 Mio €) il valore delle importazioni è diminuito del 13.8% (-492 Mio €) A livello quantitativo l’Italia presenta nel …

Lattiero caseario Italia: positivo il saldo commerciale 2015 (Gen-Dic) Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a Latte sfuso e conf. (+88.2%) Burro (+70.8%) Formaggi (+54.8%) Latte per l’infanzia (+37.7%) Polvere di Siero (+19.0%) SMP (+0.7%) mentre sono …

Import: la Cina è golosa di formaggi e burro Read More »

Periodo: 7 – 18 Marzo 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: secondo le proiezioni non sarà possibile recuperare la diminuzione della produzione di latte per questa stagione, anche se la situazione climatica dovesse migliorare. Situazione meteo: il clima è rimasto caldo e secco per la maggior …

Oceania: la minor produzione di latte non sorregge i prezzi [News Oceania n°6/2016] Read More »

La grande cooperativa nord europea che raccoglie latte da 12.700 produttori, si impegna ad investire conoscenze e mezzi per migliorare le tecniche di coltivazione e gli altri aspetti necessari ad accrescere in quantità e qualità la produzione di latte nel …

Arla investe nella produzione di latte in Nigeria Read More »

ll Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il rapporto WASDE di Marzo 2016, che stima invariata la produzione globale di Mais (969.64 Mio t) e in leggera diminuzione quella di Soia (-0.3 Mio t), rispetto alle previsioni formulate a Febbraio. …

Mais e Soia n°3/2016: USDA rivede al ribasso le scorte del Brasile Read More »

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Cibo come desiderio di appagamento, star bene, mangiare rilassati, queste le tre maggiori tendenze che guideranno i consumi nei prossimi anni. Lo afferma  la londinese Future Foundation, che studia come fare business strategico in un mondo che cambia, combinando marketing …

Le tendenze al 2025 sulla percezione del cibo Read More »

Periodo: 29 Febbraio – 4 Marzo 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: Dairy Australia stima che la produzione nella stagione 2015-16 sarà inferiore alla precedente del 1.4%. Situazione meteo: nessuna informazione per il periodo di riferimento. NUOVA ZELANDA Produzione di latte: nell’attuale stagione produttiva, completata …

Meno latte in Oceania [News Oceania n°5/2016] Read More »

Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di GENNAIO 2016 confrontate con Gennaio 2015 sono aumentate in volume relativamente a Burro (+122.7%), Caseine (+49.4%), Formaggi (+41.4%), Caseinati (+31.3%), Polvere di Siero (+1.4%), mentre sono diminuite quelle di Latte condensato (-32.9%), …

USA: più formaggio Italiano importato, aumenta l’export di SMP Read More »

Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di GENNAIO 2016 confrontate con Gennaio 2015 sono aumentate in volume relativamente a Latte per l’infanzia (+154.1%), Formaggi (+20.7%), SMP (+14.4%), WMP (+5.7%), Caseine (+5.3%), Polvere di Siero (+0.3%), mentre sono diminuite quelle …

Nuova Zelanda: export formaggi +21% a Gennaio 2016 Read More »