Secondo uno studio del Ministero federale per l’alimentazione e l’agricoltura (BmEL), in Germania, i consumatori si aspettano che i prodotti acquistati siano portatori di riferimenti etici. L’86% ritiene che gli agricoltori dovrebbero ricevere dei prezzi migliori e l’88% pensa che …

I consumatori tedeschi e le scelte d’acquisto Read More »

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A livello internazionale è in atto un importante dibattito sul futuro del clima e migliaia di organizzazioni e imprese hanno assunto impegni di sostenibilità. Gli accordi ufficiali e le iniziative devono continuare all’interno della popolazione e noi del Team di …

Inizia il percorso “Sostenibilità: l’efficienza imprescindibile” Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di MARZO 2016 confrontate con Marzo 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e conf. (+83.4%) SMP (+38.3%) Polvere di Siero (+37.5%) WMP (+31.0%) Latte per l’infanzia (+29.3%) Burro (+18.9%) Formaggi (+7.3%) …

Cina: ripresa dell’import lattiero-caseario (Gen-Mar +37%) Read More »

Periodo: 4 – 15 Aprile 2016 PRODUZIONI DI LATTE Australia* : -0,74% (Lug 15 – Feb 16 vs. Lug 14 – Feb 15) Nuova Zelanda* : -1,81% (Giu 15 – Feb 16 vs. Giu 14 – Feb 15) BURRO (82%): prezzi in diminuzione, a …

Australia: minore offerta di commodity lattiero-casearie [News Oceania n°8/2016] Read More »

Le esportazioni della UE-28 nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+44.9%) Polvere di Siero (+19.0%) Formaggi (+17.6%) SMP (+9.3%) WMP (+0.8%) sono diminuite quelle di: Latte per l’infanzia (-3.3%) Latte …

UE-28: forte aumento delle esportazioni di Burro e Formaggio (Gen – Feb 16) Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Aprile 2016, prevede per la stagione 2015-16 una produzione globale di Mais di 972.13 Mio t (+2.49 Mio t rispetto alle previsioni di Marzo) ed una produzione di Soia di 320.15 …

Mais e Soia n°4/2016: Maggiori produzioni previste in Argentina Read More »

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Il gruppo francese Bel, noto per per la marca di  formaggio fuso “La vache qui rit”  ha aperto un nuovo stabilimento nella zona industriale di Yopougon ad  Abidjan.  Il famoso formaggio a cubetti é presente da oltre 50 anni in …

Il gruppo francese Bel apre un nuovo stabilimento caseario in Costa d’Avorio Read More »

La disponibilità di acqua sta diventando un elemento di preoccupazione in tutto il mondo. Come ha stabilito anche la recente conferenza COP 21 dell’ONU sulla sostenibilità, la scarsità di risorse idriche abbinata ad una qualità dell’acqua sempre più scadente in …

Risparmiare acqua, un modo razionale per diminuire i costi e favorire la sostenibilità Read More »

Le esportazioni degli Stati Uniti nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+54.8%) SMP (+16.1%) Lattosio uso farmaceutico (+13.2%) Polvere di Siero (+2.3%) Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di …

Formaggi USA: aumenta l’import, cala l’export Read More »

Periodo: 21 Marzo – 1 Aprile 2016 AUSTRALIA Situazione meteo: nelle regioni costiere nell’Australia del Nord la pioggia ha contribuito alla crescita dell’erba nei pascoli. Produttori di latte: moderato il commercio del fieno. Nell’Australia dell’Ovest è atteso un aumento dei prezzi del fieno, attualmente …

Oceania: prezzi congelati per le commodity lattiero-casearie [News Oceania n°7/2016] Read More »