Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il rapporto WASDE di Novembre 2016, che prevede per la stagione 2016-17 un aumento delle produzioni mondiali di Mais (1030.53 Mio t) e di Soia (336.09 Mio t), rispetto alle stime formulate a …

L’offerta di Mais aumenta più velocemente della domanda [Mais e Soia – n°11/2016] Read More »

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Periodo: 31 Ottobre – 11 Novembre 2016 Argentina e Uruguay Produzione di latte: stabile / in diminuzione, dopo aver superato il picco stagionale. Situazione meteo: le condizioni dei pascoli e dei foraggi stanno migliorando in entrambi i Paesi. Informazioni dal mercato: la produzione di latte …

Più vacche in lattazione in Brasile [News Sud America n°2/2016] Read More »

Periodo: 31 Ottobre – 11 Novembre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: il picco stagionale dovrebbe essere ormai superato. Attualmente le proiezioni per la stagione produttiva in corso sono di una diminuzione del 6-8% rispetto alla stagione precedente. Situazione meteo: permane un clima piovoso, …

WMP: una spinta per gli allevatori neozelandesi [News Oceania n°23/2016] Read More »

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Periodo: 17 – 28 Ottobre 2016 Argentina Produzione di latte: si avvicina al picco primaverile. Situazione meteo: le piogge sulle principali aree di produzione hanno colpito solo lievemente le consegne. Produttori di latte: pascoli in buone condizioni a Cordoba, Santa Fe e …

Brasile: gli allevatori chiedono la regolamentazione delle importazioni di WMP [News Sud America n°1/2016] Read More »

Periodo: 17 – 28 Ottobre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: proiezioni per Ottobre riviste al ribasso. Tra le motivazioni il protrarsi del malcontento tra gli allevatori riguardo le recenti decisioni sui prezzi del latte, che ha portato anche ad un aumento nell’abbattimento …

Burro “Grass Fed” dalla Nuova Zelanda [News Oceania n°22/2016] Read More »

Nel periodo Gennaio – Luglio 2016 il numero di vacche macellate nell’Unione Europea (fonte: Eurostat) è aumentato di quasi 260.000 capi rispetto lo stesso periodo del 2015: una variazione del +6,43%. Il dato comprende sia la filiera della carne che …

Quante vacche macellate in UE-28? Read More »

Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e confezionato (+56.6%) Crema di latte (+73.8%) Latte per l’infanzia (+92.1%) Polvere di Siero (+76.7%) SMP (+50.3%) WMP …

Nuova Zelanda, export record di latte e panna +47% (Gen-Set 2016) Read More »

Le importazioni della Cina nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Polvere di Siero (+25.1%) Latte e panna (+8.8%) Formaggi (+7.0%) Latte per l’infanzia (+0.9%) sono diminuite quelle di: Burro (-16.8%) WMP …

Import Cina: più formaggi ma meno polveri (Settembre 2016) Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Ottobre 2016, prevede per la stagione 2016-17 una produzione globale di Mais record (1025.69 Mio t , invariata rispetto al mese precedente) e una produzione globale  di Soia in aumento (333.22 …

Più aree coltivate in Brasile [Mais e Soia – n°10/2016] Read More »

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Periodo: 3 – 14 Ottobre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in Agosto è stata inferiore del -9,28% rispetto Agosto 2015. Situazione meteo: dall’inizio della nuova stagione produttiva la parte sud est dell’Australia ha beneficiato delle piogge primaverili, che hanno diminuito i …

Nettamente inferiore al 2015 la produzione australiana di latte [News Oceania n°21/2016] Read More »