Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Dal 1948, l’area coltivata in Israele è passata da 1650 a 4350 chilometri quadrati, e la superficie coltivata da 30 mila a 190 mila ettari. Nel 1950 ogni agricoltore alimentava 17 persone; nel 2010, 113. Attualmente è attiva in agricoltura …

La tecnica al servizio della produzione agricola Read More »

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Periodo: 9 – 20 Marzo 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: è stata sostenuta da condizioni meteorologiche favorevoli e discreti margini per i produttori latte. Situazione meteo: favorevole sulle principali regioni produttrici di latte. Le recenti piogge su tutta l’Australia meridionale hanno migliorato i …

Oceania: cresce la competizione con l’Europa [News Oceania n°6/2015] Read More »

In Olanda la produzione lattiero-casearia è strategica: 17.800 stalle con 1,55 milioni di vacche producono oltre 12 milioni di tonnellate di latte, trasformate da 22 imprese in 55 stabilimenti. I 2/3 del latte è destinato alla trasformazione casearia e le …

Le stalle olandesi sono pronte per il post quote latte Read More »

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Periodo: 23 Febbraio – 6 Marzo 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: stabile. Le produzioni di Gennaio 2015 sono superiori all’anno precedente dello 0.6%. Situazione meteo: un forte ciclone si è abbattuto sul Queensland, provocando temporali su gran parte delle principali regioni produttrici di …

News Oceania n°5/2015 Read More »

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A livello mondiale resterà sostenuta nel medio periodo la domanda per il fieno di medica di alta qualità, anche se la recente diminuzione nel prezzo del latte comporterà una riduzione dei prezzi per il calo delle richieste nelle maggiori aree …

Buone prospettive per la domanda mondiale di fieno di medica Read More »

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Si tratta del primo carico di 7 mila animali su di un totale di 20.000 capi di bestiame che si prevede vengano inviati nel paese asiatico entro il prossimo anno, dal momento che le autorita’ di Pechino stanno cercando di …

Il Cile effettua la prima esportazione di manze gravide in Cina Read More »

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Nel contesto del mercato lattiero-caseario, emergono sempre più voci che denunciano il basso livello dei prezzi del latte e le conseguenti difficoltà per i produttori della filiera, dagli allevatori alle aziende di trasformazione e commercializzazione, ad ottenere margini minimi adeguati. …

I presidenti Alai e Baldrighi su Consorzi di tutela e DOP Read More »

Periodo: 9 – 20 Febbraio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: vicina al minimo stagionale. I volumi prodotti sono stimati appena superiori all’anno precedente. Situazione meteo: un clima più fresco al Sud ha permesso un utilizzo prolungato dei pascoli e un acquisto ritardato dei …

News Oceania n°4/2015 Read More »

Uno degli effetti della fine delle quote latte potrà essere l’accelerazione nella concentrazione degli allevamenti, dinamica già ben avviata in paesi come Danimarca, Olanda o Gran Bretagna. Questo è quanto si prevede in Francia, dove attualmente solo il 16% delle …

La concentrazione degli allevamenti da latte in Francia Read More »

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Periodo: 26 Gennaio – 6 Febbraio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: leggermente diminuita. Situazione meteo: la siccità che tuttora colpisce molte parti dell’Australia avrà un impatto sulle produzioni di latte ed i raccolti nel 2015. I Produttori di latte: la domanda di fieno è …

News Oceania n°3/2015 Read More »