Il tema della sicurezza alimentare (Food Safety) è all’ordine del giorno di tutti gli operatori agroalimentari. Fornire adeguate garanzie ai consumatori e combattere frodi e sofisticazioni rappresenta un impegno imprescindibile che accomuna aziende, ricercatori ed autorità pubbliche nelle diverse aree …
Progetto UE-Cina per favorire la sicurezza alimentare e combattere le frodi Read More »
Nel mese di Gennaio 2018 le importazioni lattiero-casearie della Cina sono aumentate +43,8% in volume e +52,5% in valore rispetto a Gennaio 2017. I prodotti maggiormente importati in Gennaio 2018, a livello di quantità, sono stati: Polvere di latte intero …
Il consumo di latte in Cina, fino agli anni ’60 era trascurabile, ma il crescente benessere ne ha comportato un aumento di 25 volte negli ultimi 50 anni. Di conseguenza, sono stati effettuati grandi investimenti per accrescere la produzione interna …
I dati delle importazioni lattiero casearie della Cina del mese di Dicembre 2017 confermano un trend positivo su base tendenziale sia volume che in valore. Rallentano in quantità le importazioni di Formaggi e WMP (rispettivamente -19,4% e -40,5%), che registrano …
Cina, paese strategico per le produzioni europee Read More »
Il Sud Est Asiatico sta diventando l’area geografica più vitale per acquisti di prodotti lattiero caseari. Nel periodo Gennaio-Novembre 2017 ha importato prodotti semilavorati e finiti pari a 3.717.000 tonnellate, il 10% in più rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. …
Per il Dairy è il Sud Est Asiatico l’area più vitale Read More »
La Cina ha realizzato un nuovo record nelle importazioni di Yogurt (HS. 0403): 3.524 tonnellate nel mese di Ottobre 2017, determinando un aumento del +161% rispetto a Ottobre 2016, e del +70,2% nel periodo Gennaio-Ottobre 2017. La Germania, principale fornitore …
L’acquisto di latte e derivati attraverso Internet sta avendo un grande successo in Cina, dato il vantaggio di avere prodotti consegnati a domicilio e ad un prezzo competitivo. Il canale del commercio elettronico ha riguardato inizialmente solo il latte in …
Da Gennaio a Settembre 2017 le importazioni cinesi di prodotti lattiero caseari sono aumentate su base tendenziale, in volume, del 11,9% e del 34,1% nel solo mese di Settembre dopo il +28,7% registrato nel mese di Agosto. Nel mese di …
Cina: riprendono quota le importazioni di latte confezionato Read More »
“I piatti più richiesti in Cina? Sono quelli più semplici”. Alfonso Santomauro, Executive Italian Chef per Marriott Hotels & Resorts a Guangzhou (Canton), la terza città per numero di abitanti nel Paese del Dragone, parte da lì, dall’abc della cucina, …
Ho portato i Formaggi italiani con me in Cina [intervista] Read More »
L’import lattiero-caseario della Cina dei primi 8 mesi del 2017 ha segnato una crescita delle importazioni del 9,8% a volume e del 35,4% a valore, corrispondenti ad un totale di 1,74 milioni di tonnellate importate per un valore di 5,94 …
Cina: l’import di Burro raddoppia in quantità e triplica in valore Read More »
