Categoria: Aree geografiche

Periodo: 27 Novembre – 8 Dicembre 2017 In Argentina ed Uruguay le temperature estive stanno gradualmente aumentando lo stress da calore nelle vacche da latte. Di conseguenza, le produzioni di latte sono in diminuzione, pur rimanendo sufficienti a coprire le …

Stabili i prezzi di SMP e WMP in Sud America [News Sud America n°9/2017] Read More »

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Periodo: 27 Novembre – 8 Dicembre 2017 La produzione di latte in Australia è cresciuta del 2,72% nel periodo Luglio-Ottobre 2017, rispetto allo stesso periodo del 2016. In Victoria, stato che rappresenta circa i due terzi della produzione nazionale, si …

Fonterra riduce il prezzo del latte previsto [News Oceania n°18/2017] Read More »

Con la variabilità delle quotazioni dell’asta quindicinale Global Dairy Trade (GDT), una produzione di latte in aumento e la crescente pressione per la tutela ambientale, gli allevatori neozelandesi si interrogano sul modello di sviluppo da seguire. Nell’ultimo mese la produzione …

Il settore lattiero neozelandese si interroga sul proprio futuro Read More »

Periodo: 13 – 24 Novembre 2017 Nelle ultime settimane il blocco Mercosur e l’Unione Europea hanno continuato i negoziati verso un accordo di libero scambio. L’UE chiede il riconoscimento dell’esclusività di alcune indicazioni geografiche (IG) per il formaggio, ed il governo …

Buona disponibilità di latte in Sud America [News Sud America n°8/2017] Read More »

La Cina ha realizzato un nuovo record nelle importazioni di Yogurt (HS. 0403): 3.524 tonnellate nel mese di Ottobre 2017, determinando un aumento del +161% rispetto a Ottobre 2016, e del +70,2% nel periodo Gennaio-Ottobre 2017. La Germania, principale fornitore …

Import Cina: cresce l’appetito per lo yogurt Read More »

Periodo: 13 – 24 Novembre 2017 La produzione in Australia è stata superiore del +2,72% nel periodo Luglio-Ottobre 2017 rispetto allo stesso periodo del 2016. Ad Ottobre, la produzione è stata di 1,05 milioni di tonnellate (+6,68% rispetto a Ottobre …

Maggiore produzione di latte nel mese del picco [News Oceania n°17/2017] Read More »

L’Unione Europea ha segnato un nuovo record nell’export di Crema di latte in Cina: 7.312 tonnellate nel mese di Settembre 2017, determinando un aumento del 197.8% rispetto a Settembre 2016, ed un incremento del 21% nel periodo Gennaio-Settembre 2017. Complessivamente, …

L’UE alza l’asticella dell’export di Panna in Cina Read More »

Periodo: 30 Ottobre – 10 Novembre 2017 Le condizioni dell’erba nei pascoli e dei foraggi migliorano in Sud America, in modo particolare in Argentina dove le diffuse precipitazioni hanno aumentato l’umidità del terreno. La zona sud est del Brasile, dove …

Il Brasile riapre le importazioni lattiero-casearie dall’Uruguay [News Sud America n°7/2017] Read More »

Periodo: 30 Ottobre – 10 Novembre 2017 La produzione di latte in Australia è cresciuta del +1,01% nel periodo Luglio-Settembre rispetto allo stesso trimestre del 2016. Fonterra ha annunciato l’incremento della capacità di lavorazione in Australia, dove gli attuali impianti …

Riprende la produzione di latte in Nuova Zelanda [News Oceania n°16/2017] Read More »

Le crescenti richieste, interne ed estere, di formaggio e burro sono la chiave del successo che da qualche anno sostiene il mercato del latte negli USA. Il consumo di formaggio è in continua crescita e nel 2016 ha raggiunto i …

Food Service, export e formazione spingono il settore latte USA Read More »