L’interesse dei consumatori per il biologico e per il legame del prodotto col territorio, così come il benessere animale, è una tendenza crescente nei diversi mercati. Per il latte questo riguarda anche l’importanza dell’alimentazione del bestiame ed in particolare l’uso …
Latte Fieno e Grass Milk: la valorizzazione del territorio Read More »
Nel primo semestre 2017, l’export italiano di prodotti lattiero caseari aumenta in quantità (+14.5%) e in valore (+13.7%), rispetto allo stesso periodo del 2016. Le esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano sono aumentate in volume del 1.2% su base …
Cresce l’export di formaggi italiani sia in volume sia in valore Read More »
La Cina è un mercato fondamentale per l’export neozelandese di latte in polvere. Ora però sta crescendo anche l’export di latte confezionato, come dimostrano i 40 mila litri mensili esportati in media negli ultimi 4 anni da Oravida (ex Kiwi …
Con Alibaba il latte fresco neozelandese scorre in Cina Read More »
Periodo: 21 Agosto – 1 Settembre 2017 La produzione di latte in Australia in Giugno è stata superiore del +2,15% rispetto a Giugno 2016, e vi sono proiezioni di crescita per l’attuale stagione produttiva del 2% – 3%. A supporto di …
Produzione di latte in Australia prevista in aumento [News Oceania n°12/2017] Read More »
“Oggi i produttori di latte bavaresi prendono per il latte circa 34-35 centesimi al chilogrammo, il nostro obiettivo è quello di arrivare ad ottenere sui 40 centesimi, come da voi”. Lo dice a Clal.it il ministro dell’Agricoltura della Baviera, Helmut …
Il ministro bavarese Brunner: “Sul latte vogliamo raggiungere il prezzo italiano” Read More »
Fonterra inizia ad esportare in Cina la mozzarella che produce in Australia a Stanhope, località a circa 200 km da Melbourne, nello stato di Victoria, in un nuovo stabilimento costato 112 milioni di dollari. La rapida diffusione dei punti di …
Nei primi 7 mesi del 2017 l’import lattiero-caseario della Cina aumenta di oltre 100.000 tonnellate (+7,3%), corrispondenti ad un aumento in valore di 1,1 Mio $ (+30,6%), rispetto allo stesso periodo del 2016. Nel mese di Luglio sono aumentate, rispetto …
Cina: raddoppia a Luglio l’import di Polvere di Latte Scremato (SMP) Read More »
Periodo: 7 – 18 Agosto 2017 Cresce il malcontento tra i Produttori latte australiani circa il metodo di pagamento della qualità del latte. Secondo molti allevatori, gli alti prezzi del burro non si sono tradotti in un miglior pagamento del contenuto …
Periodo: 24 Luglio – 4 Agosto 2017 Il 27 Luglio Fonterra ha annunciato ai Produttori latte neozelandesi un aumento di 0,25 dollari neozelandesi del prezzo del latte alla stalla previsto per la stagione 2017/2018, che ha così raggiunto i 6,75 NZD …
Aumentano i prezzi del latte alla stalla in Oceania [News Oceania n°10/2017] Read More »
Nei primi cinque mesi del 2017, l’export italiano di prodotti lattiero-caseari aumenta in quantità (+13,5%) e in valore (+12,8%), rispetto allo stesso periodo del 2016. Il mese di Maggio 2017 è stato positivo per l’export di formaggi italiani, se confrontato …
L’Italia esporta più Mozzarella e Ricotta, soprattutto in Europa Read More »
