Da gennaio 2017 Fonterra comincerà ad esportare dallo stabilimento di Te Rapa una nuova linea di Mascarpone per il foodservice in Giappone. Si tratta di un prodotto dal gusto intenso, vellutato, più dolce e ricco di grasso rispetto al mascarpone …
Categoria: Export
Nuova Zelanda, export record di latte e panna +47% (Gen-Set 2016)
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e confezionato (+56.6%) Crema di latte (+73.8%) Latte per l’infanzia (+92.1%) Polvere di Siero (+76.7%) SMP (+50.3%) WMP …
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Import Cina: più formaggi ma meno polveri (Settembre 2016)
Le importazioni della Cina nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Polvere di Siero (+25.1%) Latte e panna (+8.8%) Formaggi (+7.0%) Latte per l’infanzia (+0.9%) sono diminuite quelle di: Burro (-16.8%) WMP …
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Export formaggi UE-28 +14% (Gen-Ago): BOOM!
Le esportazioni della UE-28 nel mese di AGOSTO 2016 confrontate con Agosto 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+35.3%) Latte e panna (+30.3%) Latte per l’infanzia (+26.6%) Polvere di Siero (+21.2%) Formaggi (+18.9%) WMP (+5.1%) sono diminuite quelle …
Prodotti di marca per far crescere l’export
I prodotti commodity, come ad esempio le polveri per il latte, sono stati il cavallo di battaglia della Nuova Zelanda per imporsi nell’export mondiale. Produrre grandi quantità di materie prime alimentari per i grandi mercati di consumo è stata una …
Cina: in aumento l’importazione di prodotti finiti (Gennaio – Agosto + 50,8%)
Le importazioni della Cina nel mese di AGOSTO 2016 confrontate con Agosto 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Formaggi (+63.9%) Latte per l’infanzia (+34.8%) Burro (+34.6%) Polvere di Siero (+31.9%) Latte e panna (+30.5%) WMP (+20.6%) sono diminuite quelle …
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Globalizzazione, esportazione, finanza: tris difficile per l’australiana Murray Goulburn
La cooperativa Murray Goulburn (MG) è la maggiore azienda lattiero-casearia australiana ed il più grande esportatore alimentare del paese. Basata in Victoria e Tasmania, MG trasforma il 37% del latte australiano (3,6 milioni di tonnellate), copre il 9% del commercio …
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Export di Burro: l’UE alza l’asticella
Le esportazioni della UE-28 nel mese di LUGLIO 2016 confrontate con Luglio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+18.1%) Latte e panna (+13.7%) Polvere di Siero (+11.5%) Formaggi (+6.3%) Latte per l’infanzia (+5.7%) sono diminuite quelle di: WMP …
I dazi: strumento antiquato o sempre necessario?
La volatilità ha colpito forte il settore della produzione del latte in tutto il mondo; ne sono prova le manifestazioni degli allevatori che hanno visto ridursi il prezzo del latte in modo consistente e, secondo molti, insostenibile. In tale contesto, …
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Il mercato si ammala, ma non muore mai
Che suggerimenti ti ha dato il nonno quando sei entrato in azienda? “Sii sempre un gentiluomo e un galantuomo con le persone, sii curioso perché te lo chiede il mondo del lavoro, interessarsi e chiedere anche quando si pensa già …
