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Allevamento ed agricoltura familiare

Il 2014 è stato designato dall’ONU “Anno internazionale dell’agricoltura familiare”, tema su cui è stata incentrata anche la Giornata mondiale dell’alimentazione della FAO, appuntamento annuale per commemorare l’anniversario dell’Organizzazione fondata il 16 ottobre 1945. Il tema scelto “Agricoltura familiare: Nutrire

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Pubblicato in Alimentazione, FAO

L’Europa investe nelle polveri

In Europa, fra il 2012 ed il 2013 sono stati programmati investimenti per la realizzazione di 42 impianti lattiero-caseari. Di questi, ben 21 serviranno alla produzione di polveri di latte: 9 in Olanda, 6 in Francia, 2 ognuno in Danimarca,

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Pubblicato in Cina, Danimarca, FAO, Francia, Germania, Olanda, Rabobank, UK

Allevamento e produzioni animali

Produzione e consumo di prodotti di origine animale hanno fatto registrare una rapida crescita a livello mondiale e, secondo la FAO, si prevede che questa tendenza continuerà. Mentre l’allevamento tradizionale rappresenta la fonte di sostentamento per il 70% della popolazione

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Pubblicato in Allevamento, FAO

FAO Dairy Price Index

L’indice pubblicato mensilmente dalla FAO, é  basato sulla media dei prezzi mondiali  di  SMP, WMP, burro, caseina. A novembre, il FAO Dairy Price Index é stato di  251.4 punti, praticamente allo stesso livello di ottobre, ma il 23% superiore al livello

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