Cooperatives Working Together (CWT) é una organizzazione creata dai produttori di latte USA. Opera attraverso un programma volontario sostenuto finanziariamente dalle cooperative e dagli allevatori e realizzato dalla Federazione nazionale produttori di latte (NMPF) per sostenere e stabilizzare il prezzo …
Categoria: Latte
Esportare latte UHT in Cina: ottime le prospettive anche nel nuovo anno
L’import di latte alimentare in Cina é previsto in crescita del 67% a 300 mila tonnellate nel 2014. Il latte UHT é la nuova tendenza ed uno dei prodotti di maggior successo sul mercato al consumo cinese. Il crescente numero …
Esportare latte UHT in Cina: ottime le prospettive anche nel nuovo anno Read More »
2014: aspettative di prezzi lattiero-caseari sostenuti a causa della domanda cinese
Secondo Rabobank, i prezzi internazionali delle dairy commodities continueranno ad essere elevati anche durante il primo semestre 2014, a causa della sostenuta domanda cinese. Le scorte degli altri paesi importatori nel sud est asiatico, medio Oriente e nord Africa si sono …
2014: aspettative di prezzi lattiero-caseari sostenuti a causa della domanda cinese Read More »
India: disponibilità pro-capite di latte superiore alla media mondiale
Secondo Amrita Patel, presidente del National Dairy Development Board (NDDB) la disponibilità pro-capite di latte in India è di 290 grammi al giorno, superiore alla media mondiale pari a 285 grammi. Negli ultimi cinque anni la produzione di latte in India …
India: disponibilità pro-capite di latte superiore alla media mondiale Read More »
Impianto di Infant formula in Francia
Il gruppo coop francese Sodiaal (cui fanno capo marchi quali Candia, Entremont, Yoplait) con la filiale per la produzione di ingredienti Euroserum, aveva comunicato nel 2012 un accordo con Synutra, impresa cinese di latte infantile, per costruire un impianto di …
Proteine, driver per il prezzo del latte USA
Il prezzo del latte classificato Class III, é il riferimento per quanto viene pagato alla maggioranza dei produttori USA. A novembre, il suo livello ha raggiunto un record annuale, trainato dal valore delle proteine, aumentato del 6.5% rispetto ad ottobre. …
In calo la produzione australiana di latte
In ottobre la produzione di latte in Australia è diminuita del 4.9% rispetto allo stesso mese del 2012 e nei primi 4 mesi di questa annata produttiva (luglio-ottobre 2013), la quantità di latte è diminuita del 4.1%. La produzione in …
